苏州面馆排名前三的品牌有什么

提到吃面，苏州人那是非常出名的。面食，好像成为了苏州人的一种情结，无时无刻出现在苏州人的平时生活中。苏州城虽说不大，但面馆有1800多家，尤其百年老字号甚多，所以到哪里去吃面，吃哪种面，就很有讲究了。随着时间的考验，在苏州的老熟客人心中，都会呈现一个面馆的排行榜，每天早晨去自己喜欢的面馆里吃上一碗头汤面，这才是最开心的，从而开始一天的美好生活。

苏州面馆排名前三的品牌有什么

1.同得兴

“白糟点点，面滑汤鲜”，短短八个字的简单评语，已经将同得兴面馆招牌面形容得淋漓尽致了，也勾起了人们对于“同得兴”的向往之情。

该品牌成立于1997年，是来自“姑苏面痴”称呼的肖伟民一手创建的老品牌。肖伟民曾说过，取为"同得兴"，一为沿袭苏州老字号面馆"兴"的文化，二为渴望做面的吃面的都能"同德同心"，一起做大苏州一碗面。为了制作这碗面，肖伟民付出所有，不断学习，将奥灶面、苏帮面的特征相融合，作出了像奥非奥、像苏非苏的“同得兴面”，将快要绝迹的老苏州传统面秘方传承了下来，煮出了枫镇白汤面。

2.琼琳阁

琼琳阁面馆的特色之一，是利用金华火腿来吊汤。面的制作工序非常繁多，人工较大，以书城巷老店为例，每天晚上11点开始，专门负责吊汤的师傅过来上晚班，他要将一整条金华火腿用温水洗掉表层油脂，将10斤重的鳝鱼骨、5个草鸡、10条草鱼头、40斤重带肉筒骨洗尽杂质，按照时间顺序投料，同时不停的打沫，整个工序持续5个小时，最后才能完成一锅清汤。另外，琼琳阁还有其他产品，苏式爆鱼等。顾客可以依自己的需求选择浇头，给顾客作品。苏州人吃面后，总会感叹:琼琳阁的这面，穷灵咯!

3.裕兴记

裕兴记的秃黄油面，是用三个公蟹唇膏和三个母蟹纯黄，添上透熟的肥膘末，然后放葱、姜爆，再用黄酒焖过，多汤调味，完后再淋上猪油和洒上胡椒粉就完成了。炒好的浇头色泽金黄，油色透亮，散发出好闻的香气。现弄的浇头，趁热注入面里，蟹黄和蟹膏通过高汤、肥膘煎熬，环绕了每一根面条，浓浓的蟹香扑面而来。

苏州面馆排名前三的品牌?上面小编只提供了部分苏州面馆品牌，通过上面小编部分品牌的粗略介绍，大家心里都有向往到苏州品尝面食的冲动，或者你有加盟的意向，也可以参考一下上面小编的部分意见，选择自己心目中最想要加盟的品牌。且能对加盟的过程和合作流程能有一个比较清晰的认识，明白如何才能更快更准更有效的加盟创业。愿所有加盟商能实现他们的梦想，不后悔当初的决定!