面包烤箱怎么做好吃

现在外面的面包店是越来越多，面包种类也是越来越丰富，相信很多年轻人不知道该吃什么的时候就会买上面包来充饥。那么其实我们现在家里有烤箱了，在家里做面包也是非常方便的，今天我们就给大家介绍如何在家里做出好吃，美味的面包，一起来看看。

面包烤箱怎么做好吃

1.首先，我们需要准备高筋面粉和清水，我们在碗中放入高筋面粉，然后再加入适量的水，等我们搅拌均匀之后，就可以放入到锅中，然后用锅加热到65度，注意这个过程，大家一定要不停的搅拌，等到我们看到面上有纹理出现的时候，就可以关火了，然后我们把面拿下来，盖上保鲜膜，之后等到它凉透了，就可以使用了，把刚刚准备好的面团放入到面包机里，这个时候我们不需要加入黄油。

2.搅拌变成面团了之后，再加入黄油，等到面团搅拌出了一种筋膜，我们就可以把他放倒盆子中，然后继续盖上保鲜膜，之后放入到比较温暖湿润的环境中，我们进行第一次发酵，面团发酵的程度大概要到原来的两倍的大，之后我们就把它滚圆，然后醒面醒15分钟，把一个面团拿出来，放案板上。

3.用手按成一个小圆饼的形状，然后再把它卷成条，放到烤盘上，如果你怕面包上的油粘到烤箱里污染。那么你可以在烤盘上垫上吸油纸，然后把面包放在烤盘上，之后，我们就把面包上刷上鸡蛋液，然后挤上一些你喜欢的沙拉酱，或者是还可以加入奶酪和芝士，如果你喜欢吃咸味儿的，还可以加入一些葱沫，之后，我们预热烤箱，把面包放进去大概需要20分钟，你可以看到面包变成金黄色，而且不断的膨胀，就可以了。

面包烤箱怎么做好吃，是不是在家里自己用烤箱做面包是非常简单的，那么相信这个做法对于烘焙爱好者真的是小菜一碟了，如果你是厨房新手，我们给你们介绍的这个方法就是很简单的了，那么赶紧购买相应的材料回家里试一试吧。