生活中,大家要了解一些食物的禁忌,知道什么食物不能一起吃,这样可以有效的避免一些不必要的麻烦。今天,小编要和大家讨论一下,柿子和什么不能一起吃,教您生活小常识,还将分析一些关于柿子的做法,一起来看看吧。
一、柿子和什么不能一起吃
1.海带
海带和柿子一起食用时,会形成不溶性结合物,影响某些营养物质的消化吸收,引起肠胃不适,因此海带不宜与柿子等水果一起进食。
2.紫菜
紫钙含量比较的丰富。当它与柿子一起食用时,会形成不溶性的结合物。
3.酸菜
吃了柿子后,请不要多喝酸菜汤或过多喝水,否则可能会发生胃石症。
二、柿子的做法
1.柿子炒蛋
材料:鸡蛋,柿子,洋葱和姜少许,酱油,豆油适量,糖。
做法:把柿子切成块。把鸡蛋打开放在碗里。把它们打匀,再加点盐。将适量的油放入锅中,从鸡蛋周边轻轻地铲入。把鸡蛋翻过来煎一下。当两边的颜色都是金黄色时,加入洋葱和姜,点一勺酱油,然后翻炒。倒入柿子,翻炒几下,放入1汤匙糖。加入少许水,适量盐和味精。出锅。
2.柿子糕
材料:大米粉,糯米粉,柿子。
做法:柿子去皮取汁,取出里面的舌头备用。将糯米粉和大米粉充分、均匀混合,将柿子汁放入粉中。把米粉揉成细小的颗粒,变成淡柿子色。筛分后,将以上配料装入四个小模具中,上层抽屉小火蒸18分钟。最后,用柿子舌装饰表面。
3.柿子茶
材料:柿子,肉桂,姜片,砂糖,松子。
做法:把柿子洗净,切成小粒。松子洗净备用。肉桂和姜片放在水里煮。加入红糖,继续煮3分钟。过滤掉汤汁,放进冰箱冷藏。食用时加入柿子干和松仁。
秋天,金灿灿的柿子总是很诱人,柿子可以和不同的食材搭配,做成不同的美食,但是,食物的禁忌也是很重要的。在上述,为您分享了柿子和什么不能一起吃,此外,还有一些柿子的做法,简单易学,美味可口,赶快行动起来吧。
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