菠萝是生活中很普遍的水果,吃起又甜又脆,同时还有一些涩口。菠萝的营养丰富,我们一般吃菠萝都是直接吃,其实菠萝还可以入菜呢。我们大家都知道每种食物都有禁忌,当然菠萝也不例外。那么,吃菠萝禁忌什么食物呢,我们一起来看看吧。
一、吃菠萝禁忌什么食物
1.牛奶
菠萝里含有果酸成分,而牛奶里含有蛋白质,二者一起食用会影响蛋白质吸收。
2.香蕉
很多人喜欢把水果混在一起吃,香蕉和菠萝含钾,对于肾功能不好的人群来说,非常不利。
3.芒果
芒果和菠萝一起吃很容易过敏,芒果和菠萝本身就含有过敏物质,混合在一吃加重过敏现象。
4.鸡蛋
菠萝里含有果酸,鸡蛋里含有蛋白质,两种食物结合在一起,人们会无法吸收。可能会发生腹泻腹痛的症状。
5.萝卜
萝卜和菠萝一起吃会破坏菠萝里的营养成分,所以当我们吃了菠萝以后营养物质也会减少。
6.茶类
菠萝是寒性,茶水也是寒性,两种食物在一起吃非常寒凉。当人们吃了以后可能会产生肚子疼等现象。
7.海鲜
菠萝和海鲜在一起吃会引起腹泻和呕吐的症状,严重的话还可能导致中毒。
二、菠萝食谱菠萝鸡球的做法
需要的材料:鸡胸肉、菠萝、食用油、食用盐、酱油、鸡精、面包屑、生姜、大葱
制作方法
(1)鸡胸肉洗净铺在砧板上,用刀剁成肉泥。
(2)大葱洗净切末,生姜切末放入碗中,再把鸡肉放入碗中。
(3)碗中一次加入食用油、食用盐、酱油、面包屑搅拌均匀。
(4)碗中打入一个鸡蛋然后搅匀肉馅。
(5)用虎口挤出肉丸子,放在盘子里。
(6)锅中食用油加热,把肉丸子放在锅里炸至金黄,捞出待用。
(7)菠萝取芯,并用刀切成小丁,摆在盘子中间,肉丸子摆在菠萝边缘。
(8)重新起锅放入少量食用油,把葱段和姜片煸香,加入番茄酱翻炒。
(9)放入水和食用盐稍微煮一下。再放入湿淀粉勾芡出锅浇在菠萝和肉丸上即可。
吃菠萝禁忌什么食物,通过上文的介绍你一定知道了。我们在吃菠萝时最好把菠萝放在淡盐水里浸泡半个小时。然后再吃,这样可以避免口腔过敏,而且这样的菠萝吃起来口感更好,如果没这样吃过,可以试一试。
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