中国的餐饮市场包容性较强，消费者的口味喜好也十分多样化，除了一些常见的中式美食十分热销之外，一些日本料理的受欢迎程度也在与日俱增。开小川日本料理连锁店，快速创收有门道!以正宗的口味、雅致的环境、热忱的服务吸引力无数食客，店内经常高朋满座。
日本地区季节差异分明，山海产品和农产品丰富，烹调上多以季节性食材制作料理。小川日本料理连锁店主打正宗日本料理，店内菜品便是以时令为主题，例如春季的野菜料理、正逢产卵季的肥美鲷鱼、夏季的消暑荞麦冷面、秋天的松茸和螃蟹、冬日的寿喜锅等等。
小川日本料理连锁店呈现给消费者的感觉是整洁舒适，让顾客在宽敞的环境里能够轻松自由地享受美食，会在店铺里面适当设立休息区，放置沙发、茶几等家具。现在小川日本料理面向全国招商火热进行中，总部提供专业技术培训和开店经营指导，感兴趣的千万别错过。
投资金额：￥20-40万
兄弟船日式料理：2014年8月兄弟船第一家门店开启，兄弟船日式料理定位“社区精致料理”，提供精致平价的日式料理美食和日式文化的精致体验。现已辐射重庆、山西、陕西、青海、新疆、甘肃、云南、宁夏、河北等地，全国已发展100多家加盟店。
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投资金额：￥100-120万
宫太郎和牛寿喜烧,以食材多样丰富，优选澳洲和牛、海鲜和刺身的多元组合，以日式放题半自助的火锅形式赢得市场。坚持“顾客优先”的原则，为顾客提供“健康、新鲜、营养、美味”的产品。目前该品类所覆盖上海、安徽等市场，深受青睐。
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投资金额：￥0.1-0.5万
「鳗和堂」在国内有多处自属养殖基地，在科学工艺流程下严格挑选正宗进口的鳗苗，经过严格的检测，以天然山泉水及无污染的自冒水作为水源，并准确测算放养和投喂时每口池的密度、溶解氧度等，以进行陆地工厂化养殖。
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