在重庆十七门吃火锅，一顿火锅能吃出高端下午茶的赶脚。在暖色调的灯光映衬下，整个餐厅有着浓郁的艺术气息，整体的装潢格局，在细节上处处透露出空间感的优雅清新，自在悠然。
餐桌上精致的摆件，餐厅内灯饰的垂落感以及木质墙架，让人感到意外的和谐。当视线扫过餐厅吧台前，就有一个精巧的自助调料台，各种小料和水果、银耳、红豆粥、小汤圆都可以到这里来自取。
点什么锅底?三鲜?番茄?酸汤?菌菇?还是?我尤其喜欢这里的胶原花胶锅。
胶原花胶锅选用金华火腿、花胶、老鸡等多种食材熬制而成，金灿灿的汤底，用勺子舀，每一勺都自带粘稠感。汤味、香味弥漫在上空，汤底的味实在是太香啦!舀一小口，小抿一口汤，温润、醇香，让人回味无穷。
够麻够辣才有劲!爱吃辣的朋友点川香麻辣锅，那就再适合不过啦!汤底上铺着红油，各种辣椒加在里面，新鲜食材在辣锅中被煮熟，待吃时便可直接捞起，沸腾的锅底在猛火中沸腾，香辣滚烫。
说起吃火锅的灵魂，毛肚自然是不能错过的精彩!巴掌大的毛肚，讲究的就是新鲜。把毛肚下到高温辣锅里，用一贯的七上八下方法论，让毛肚刚好变色蜷缩就捞起，毛肚软韧有嚼劲，再蘸一下小料，享受毛肚在嘴巴里的脆嫩爽口，那种脆中带鲜的口感，两个字：享受!
麻辣牛肉：嫩牛肉裹挟着麻麻辣辣的红油送入嘴，细腻柔滑的口感带来致命暴击，鲜、香、麻、辣，在舌尖一同迸发，一口流眼泪，两口嘴冒烟，辣得一点余地也没有，这滋味，真够爽!
鲜鸭血：嫩嫩滑滑，Q弹鲜美，吸饱了汤汁的鸭血滋溜一下滑到嘴里，咬下还会飙汁，稍不控制就容易把锅底全清空~
天冷了，快约上小伙伴一起吃火锅吧!
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付大大辣卤火锅于2020年成立，致力于为消费者提供火锅等，产品物美价廉，受到了众多消费者的一致认可和青睐，众多的加盟商们也是对该品牌喜爱有加。如今，付大大火锅的门店遍布中国各地，实现了全国资源共享，从而为更多的消费者提供满足需求的产品，品牌知名度不断提升，消费者的喜爱度持续增加。
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龙湾码头，创立于2018年，开创了毛肚火锅新品类，专注毛肚火锅 在全国率先提出“手撕毛肚——好毛肚，撕着吃“理念 拒绝火碱发制，国内较早采用天然“木瓜蛋白酶嫩化技术“的企业，赞誉无数的招牌菜“手撕毛肚王” 其口感：脆嫩鲜爽，一口弹牙；一经推出便天天排队，单店平均每周卖掉1000余份 龙湾码头毛肚火锅现全国拥有30余家门店，覆盖山东、上海、济南、苏州等20多个城市和地区成为多地顾客必打卡餐厅龙湾，龙
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曾四喜火锅是藏在重庆南岸五小区老巷子里的地道老火锅，经过曾家三代传承，现曾家第三代人从曾孃孃手上接受经营，“老”火锅代表曾家前辈对传统手工工艺的执着和讲究，这一锅考究的锅底味道早以同过往岁月一同融入在几代人的内心深处。
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