今天小编带大家打卡一家正宗的重庆老火锅，那就是在重庆拥有超高人气的解放碑洞子老火锅。解放碑洞子老火锅是重庆**家洞子老火锅，在重庆火锅界具有超级高的地位，如此优秀的火锅店怎么能不去尝一尝呢?跟上小编的步伐一起去探究一番吧!
新鲜的番茄上等的牛尾，小火的熬制，浓郁的香汤，无不让人流口水，干他一碗流泪流汗不流血，太美味太温暖了，特制的厚牛油鲜红的辣椒青红的花椒上上下下浮沉，回味悠长麻辣鲜香，鲜辣酸爽，爽爽爽。
无毛肚不火锅，火锅**个菜先从毛肚开始，倒刺根根分明挺拔坚硬，作为招牌的菜品那是不一样的，片大且薄，是标准的新鲜胚子没错了，红油里溜一圈，入口麻辣脆爽，弹弹弹。
九尺鹅肠也照样是招牌菜品之一，七上八下也整起来，上上下下的过程中，鹅肠由九尺慢慢的蜷缩，肠壁挂着红油，往蘸料里一蘸，香油蒜泥香菜牛油麻辣鲜香的味道满满的充斥着口腔，这是正儿八经的地道美味。
双椒排骨的辣椒还真不是盖的，是一层一层抹上去的，慢慢的渗透到骨肉里，下锅煮熟之后多种辣椒的叠合让人欲罢不能，如果我能喷火的话，早已有人气蔓延，麻辣虐我三千遍我待它如初恋。
脑花，一整颗巨无霸的脑花，是我二十多年见过最大的脑花了，只想私藏一个人享受，像果冻一样q弹q弹的，不管多久，解放碑洞子老火锅的脑花始终都黏在一起，越久越入味，入口绵软清香，麻辣爽口。
怎么样?看完小编的文字介绍是不是早已垂涎欲滴了，心动不如心动!一起去吃解放碑洞子老火锅吧!
投资金额：￥16.6-20.78万
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投资金额：￥100-500万
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