四川特产蔬菜，这些蔬菜真的好吃到哭泣，你还不来试试吗

我们中国地大物博，每个地方都有其特别的美食。各地的民风民俗都不同，各地喜欢的烹饪方式不同，就更加产生了许许多多富有特色的菜类。我们的四川省更是美食大省，所有去过的的人都是流连忘返，那自然走的时候也肯定要带走一些当地特产，才不虚此行。你知道四川的火锅、四川的串串、四川的甜皮鸭，但是你知道四川特产蔬菜也是非常棒的吗？

四川特产蔬菜

一、木耳

四川省青川县的特产，是我们中国国家地理的一个标志性特产。青川的黑木耳具有所有优质木耳的优秀特质，同时还具有有些木耳所不具有的特质。其外形朵大质厚，其色泽黑色富有光泽。同时吃起来细腻爽滑，美味鲜嫩，比起其他一般的木耳而言，其味道则更加清香，淡淡的植物香气，而且全部都是当地民众在当地山村收上来的天然无污染。青川县可是我们中国的黑木耳生产发展基地县，是我们中国的一个小骄傲。

二、渠县黄花

渠县黄花外形鲜亮美丽，颜色让人看起来便是心情愉悦。其不仅看起来美丽使人心情愉快，同时还是一种上好的美食食材，这早在我们古代便已有食用的记载。它是一个极好的下饭美食，用黄花炒菜做汤，吃起来味道都是一绝。而在四川的渠县其品质更是上乘，被誉为“黄花之后”。人们常常把黄花与木耳、猴头菌想提并论看做是人间的珍馐美味。渠县黄花还在曼谷举办的“93中国优质农产品及科技成果设备展”上荣获金奖。

一颗新鲜的蔬菜被做成美食时，其滋味也是比一般美食更加美味，更不必说，一颗新鲜而且品质上乘的美食原料，那想来做出来也定是美滋美味。四川特色蔬菜在那天时地利人和的配合成了这美味优秀的珍贵原料，怎么可能不好吃。