馄饨汤底怎么调才好吃，学会这样的汤底，营养价值高，味道还美味

馄饨，我们大家肯定都有吃过，有时是自己包的，有时是自己去超市中买的半成品馄饨。馄饨的味道都是不错的，且还容易被消化，喜欢吃馄饨的人们也是比较多的。想要馄饨做得好吃，馄饨汤底也是很重要的，最简单的汤底，便是搭配上各色的调味料，但是这样搭配出来的汤底总感觉少了一些味道。馄饨汤底怎么调才好吃？以下一起来看看吧！

一、馄饨汤底怎么调才好吃

1.准备好猪大骨，还有老母鸡，将它们给清洗干净，然后再用清水给浸泡两个小时，这样可以去除掉血水，等浸泡过一段时间，便可以看到清水已经变成血水了，这时中途再换几次水，这样可以泡得更干净。

2.锅中加入适量的清水，把浸泡好的骨头给入锅中，等水沸腾之后，把骨头给捞起来沥干，再冲洗干净。

3.将鱼干给切成小块入炒锅中炒好，再把虾米也入锅中炒香，接着把炒香的鱼干还有虾米一起放到袋子中，绑紧，留着备用。

4.砂锅中倒入清水，再放入猪骨头，生姜，老母鸡，还有清水，等大火都去表面的泡沫，再用小火给熬煮3个小时左右，小火熬煮出来的汤汁要好吃一些。

5.等汤汁熬好之后，我们把准备好的虾米还有鱼干给入锅中，再熬煮一个小时左右，等汤汁收浓。

6.我们再加入盐，胡椒粉，白糖，进行调味，这样汤底便做好了，这时再把馄饨煮熟，淋上一些熬好的汤底，进行食用便可以了。

二、馄饨汤底技巧总结

1.一般馄饨要想做得好吃，汤底是很重要的一步。人们可以在家里面进行炖煮馄饨汤汁，我们所需要的馄饨汤汁或许并不是很多。当然馄饨汤汁，也不能全部将它们给倒掉，用来炖汤或者是烧菜，味道肯定都是特别好的。

2.在熬煮馄饨汤汁的时候，一定要将骨头用清水给浸泡一会儿，这样可以让馄饨汤汁的营养价值更高。

3.馄饨汤汁想要做得好吃，最好是用小火给熬煮，这样所炖煮出来的汤汁才会更浓。

4.当人们把汤底熬好之后，淋到馄饨上面时，还可以加入一些葱花或者是辣椒之类的，可以让馄饨吃起来的味道更可口。

馄饨汤底怎么调才好吃？可以搭配上一些浓郁的骨头汤汁，这样吃起来的味道好，而且汤汁的营养价值也比较高。小编可是为大家介绍到了馄饨汤底的做法，大家可以在家里面自己进行制作。馄饨，是属于我国传统的食材之一，老人还有小孩子都可以吃，且味道也是不错的。