银耳木瓜百合是我们生活中耳熟能详的三种食材,三种都是营养价值特别的高,而且具有很好的保健作用的食材,那么大家知道这三种食材放在一起做一个养生的补品也是很好的选择吗,如果你对于这道补品有兴趣的话,不妨就来看看我们的今天的介绍。
一、银耳木瓜百合的营养价值
1.银耳
银耳具有非常多的营养物质,比如说蛋白质脂肪、磷元素、钙元素以及维生素、氨基酸等人体必不可缺少的物质,而且银耳中的多糖是一种活性物质,对于人体的生长发育起到很好的促进作用,而且银耳属于温性的食物,对于身体寒性比较大的人吃了有好处,而且银耳中含有天然的胶质,对于女性的皮肤很好。
2.木瓜
木瓜的口感非常好同时营养价值也很高,他可以美容养颜,因为其中含有丰富的抗氧化物质,这些物质能够防止人体色素在皮肤表层的沉寂,因此能够减缓衰老速度,木瓜还能够促进肠道蠕动,有利于增加人体的抵抗力。
3.百合
百合中含有生物碱,对于清嗓润肺止咳有很好的帮助,而且多吃百合对于女性的身体有很好的作用,是滋润的补品。
二、银耳木瓜百合怎么做菜最有营养
1.首先选择适量的银耳和百合清洗干净, 放到一个碗里泡发,大约需要十五分钟的时间,之后准备适量的冰洋,木瓜清干净之后去皮切成小块。
2.百合木耳放入到一个炖锅里,在锅里加入适量的清水,大概没过所有的食材,在高出大约三厘米左右。
3.盖上盖子,将蒸锅隔着水蒸大约四五分钟的时间,一直使用中火就可以了,之后打开盖子,假如木瓜和冰糖,再继续蒸大约十分钟,世间千万不能够太长,否则木瓜的口感就不好了。
4.大家还可以根据自己的口味喜好假如炼乳或者牛奶。
注意事项:
1.在座的时候最好是用凉水,不要用开水或者是热水,因为温度越高银耳中的营养很容易受到破坏。
2.煮银耳的时候火候要掌握好,火候太大银耳很容易碎。
3.木瓜不要放入的太早了,等到银耳煮出来了胶质再放入进去。
银耳木瓜百合怎么做菜最有营养,估计在看了我们的文章之后你就学会了一种很简单的方法吧,这在家里做能够完成,可以当作一道很好的下午茶,而且我们还给大家详细的介绍了这三种食材都有有什么营养价值,如果对他们感兴趣的朋友可以多多的了解哦,平日里也可以多吃。
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