对于一日三餐,我们经常听到说“早餐要吃好,午餐要吃饱,晚餐要吃少”,尤其是对于有减肥目标的人群来说,晚餐食物的分量、种类等对体重的控制更为关键。因而,如果有科学合理的食谱可以仿照的话,那减肥就会变得更加合理,也更加有规律。那么,以下就为你推荐一组营养而又健康的一周减肥食谱晚餐。
一、一周减肥食谱晚餐
周一晚餐
主食:自制八宝粥一碗
配菜:清炒上海青一份
水果:香蕉一根、小番茄若干
周二晚餐
主食:鸡蛋香葱卷饼一份
配菜:凉拌莲藕、酸奶一小支
水果:苹果一个
周三晚餐
主食:小米粥一小碗、蒸玉米半根、山药两小段
配菜:蕃茄炒鸡蛋一份
水果:蓝莓小半盒
周四晚餐
主食:自制素菜蒸饺六个、水煮花生一小把
配菜:紫菜鸡丝汤一小碗
水果:橙子一个
周五晚餐
主食:杂粮窝窝头两个、核桃10克
配菜:沙白豆腐汤一碗、菜椒清炒胡萝卜一份
水果:西瓜两小片、香蕉一根
周六晚餐
主食:南瓜粳米饭一小平碗
配菜:海带排骨汤、鲜香菇烩白菜各一份
水果:火龙果半个、柑橘一个
周日晚餐
主食:干焖荞麦饸烙面一份
配菜:紫菜蛋花汤一小碗、凉拌黄瓜一份
水果:苹果半个、菠萝一片
二、晚餐减肥食谱的特点
我们知道,减肥既要有效果,也要减得健康。这就要求,一方面要注意对晚餐食物能量要有一定的认识和了解,以便能更好地选择适合减肥期间食用的热量较低的食物,一般以蔬菜瓜果等清淡食物为主,少量鱼肉、禽畜肉、蛋类为辅,如果主食较少量也可以适量搭配一些坚果,如核桃、花生、榛子、开心果等;另一方面,为了身体健康,在选择低热量食物的同时,也需要注意膳食结构的合理安排,即选择食物的品种要多样化,这样才有助于摄入均衡的营养元素和物质,也更有利于减肥的持续进行。
三、减肥晚餐的进食时间
选择了适合减肥的食物,那么晚饭的进食时间也尤为重要了,吃对了食物,又吃对了时间,那么减肥就会达到事半功倍的效果。不管是从保健还是从减肥的角度,晚饭的时间均以距离入睡前至少3个小时为佳,太晚进食或者吃完就睡不仅影响睡眠质量,也会大大增加肠胃的负担,长此下去,更会造成热量与脂肪的累积,引起肥胖。
由上我们可以看出,减肥食谱晚餐不仅食物选择搭配要合理,进食时间也格外的重要。再者,凡事贵在坚持,想要达到比较好的减肥效果,除了合理用餐以外,也需要将健康的减肥食谱长期坚持下去,并且在用餐过程中最好做到细嚼慢咽,这样方能达到顺利减肥。
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