水果酒中的极品桑葚酒这么做最好喝！怎么喝桑葚酒更健康？

桑葚酒不知道大家有没有听说过或者喝过，桑葚酒顾名思义就是用桑葚酿造的果酒，桑葚酒含有丰富的花青素和营养成分，有补血的功效。但大家可能对于桑葚酒的详细知识不是那么的清楚，可能有些人都不知道桑葚酒是什么，桑葚酒怎么做等等，下面小编就带大家来看看和桑葚酒相关的知识。

一、桑葚酒

桑葚酒是由桑葚果酿造而成，又名紫酒，起源地在潮汕，桑葚酒也是水果酒中的极品，因为桑葚酒有诸多美容保健养生的功效，所以女性也很适合喝。桑葚酒也是一种无污染的果酒，富含人体所需的十八种微量元素和氨基酸，而且比葡萄酒的营养价值还要高，几乎含有葡萄酒中的所有营养成分，所含的花青素是葡萄酒的5倍，含有的微量元素，抗氧化物也是高于葡萄酒的，此外桑葚酒对于手脚冰凉的人也很有帮助，可以改善这样的情况，总的来说桑葚酒是一种含有丰富的营养物质的高档果酒，老年人也可以喝。

二、如何自制桑葚酒

主料：桑葚4斤，白酒5斤，冰糖300克。

首先把买回来的桑葚去掉绿梗，在凉白开中加入适量的盐，把桑葚放入浸泡半小时，清洗几次，再把桑葚捞出沥干水分，把准备好的冰糖和桑葚装在玻璃密封罐中，一层桑葚一层冰糖，装满后倒入白酒，但是不要倒太满，留空间发酵，发酵期间每天摇晃几下，十来天后打开盖子搅拌一下，然后继续发酵二十来天，到时间开盖用纱布过滤一下，过滤出来的桑葚也不要浪费，可以烘干或者烤干当零食吃，但是不要晒干，会吸虫子。

想要挑选好的桑葚也是有技巧的，首先观察一下桑葚的表面是否饱满水润，如果表面的小圆球干瘪的话那一定时间长了，其次看果柄来辨别新鲜程度，最后摸手感是否饱满有弹性，干枯萎靡的桑葚是不能挑选的。

三、如何饮用桑葚酒

桑葚酒可以每天喝15~20g，但不能过量饮用，因为其中是含有酒精的，多喝了会引起肠胃不适，如果喝多了出现身体不适可以在休息后喝点解酒的蜂蜜水、酸奶和牛奶等，切勿贪杯。

水果酒中的极品桑葚酒这么做最好喝！怎么喝桑葚酒更健康？以上就是小编给大家带来的关于桑葚酒的相关知识，希望大家能有所收获，相信大家通过这篇文章了解到了桑葚酒的种种好处，如果感兴趣完全可以在家自己制作，也可以按照自己的喜好控制甜度，每天适量饮用一些桑葚酒对身体是很有益的。