网红版的雪花酥做法大全来啦！赶紧来学习一下！

现在的美食种类可谓是层出不穷，有些美食还火到了网络上面，因颜值还有味道，而被很多的人们所喜爱。雪花酥便是如此，它是最近一两年，才开始活跃在网络上的一种美食，因味道甜美，吸收了一批又一批粉丝。其实雪花酥的做法并不是很难，只需要准备好相应的食材，便可以在家里面进行制作。以下就让我们一起来看看雪花酥的做法吧！

一、雪花酥做法大全

1.抹茶雪花酥

（1）将食材准备好，把南瓜仁放到烤箱中给烤熟，再拿出来降温。猕猴桃干果给切成小果，然后和着干果放在一起，混合均匀。

（2）准备好一个不粘锅，然后在锅中加入黄油，用小火加热，慢慢的把黄油给融化成液体。

（3）等黄油融化完后，加入棉花糖，融合后，加入抹茶粉，奶粉，用刮刀炒合均匀。

（4）这时会发现锅中已经变成一片绿了，这时再将准备好的干果仁给放到锅中，再加入小饼干，翻炒均匀。

（5）接着把做好的抹茶雪花酥给放到盘子里面，这时会发现雪花酥会拉丝，最后再将雪花酥没有变凉的时候，将它给切成方块状的。

2.巧克力雪花酥

（1）将黄油放到锅中融合之后，加入棉花糖还有巧克力，煮成浓稠的状态，要慢慢的用小火煮。

（2）然后再加入一些奶粉与可可粉，搅拌均匀，接着加入饼干还有果仁，均匀的搅拌。

（3）接着再把做好的雪花酥给盛到模具中，趁热切成适合的方块，最后再撒上一些雪花粉，就可以了。

3.咸味蛋黄雪花酥

（1）将黄油放到锅中融化，然后再加入咸蛋黄的碎末，搅拌至均匀，再加入棉花蛋，奶粉拌好。

（2）接着加入适量的果仁，饼干，混合好后，盛到模具中，切成小方块，就可以了。

二、制作雪花酥的注意事项

1.雪花酥在制作的时候，是需要黄油的，黄油是起到浓稠的作用，在融化黄油的时候，温度不要过大了，过大的温度是会把黄油给炒糊的。

2.在切雪花酥时，需要趁热切，等凉透了，那雪花酥就成形了，也就不太好切了。

3.制作雪花酥时，所使用的锅，最好是不粘锅，这样才不容易让黄油粘到锅上面。

雪花酥的味道本来就很吸引人，以上小编为大家介绍到了有关于雪花酥的三种做法，不知道有没有打动大家的心。雪花酥的口味还是比较多的，可以搭配上不同的食材进行制作。因为雪花酥是由黄油所制作而成的，所以它的热量还是很高的，一次食用了过多的雪花酥，很有可能会让体重增加，所以准备减肥的人们，要少食用雪花酥！