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不同粽子馅的做法,想要吃好吃的棕子口味就要一起来看看!

2022.06.10网友投稿我要提问我要投稿

我国的很多传统节日,都跟美食有一定的关系,过中秋的时候,会吃月饼,而过端午的时间,则会吃棕子。棕子的味道还不单一,有水果馅的,也有腊肉馅的,只有大家想不到的。棕子的味道好不好吃,还是与它的馅有一定的关系,以下让我们一起来看看子馅的做法吧!

不同粽子馅的做法,想要吃好吃的棕子口味就要一起来看看!

粽子馅的做法

1.咸肉馅的棕子

(1)将五花肉给切成长条状,然后加入酱油,盐,腌制几个小时,让盐可以入味。

(2)选择用五花肉做成咸肉馅,主要还是因为吃起来不油腻,五花肉给腌制好之后,就可以包棕子了。

2.八宝馅的棕子

(1)将红豆,薏仁,还有花生,绿豆和在一起,用清水泡几个小时,这样才方便被煮熟。

(2)然后再将泡好的食材,水份给沥干,然后再加入适量的白糖进行调味就可以了,喜欢吃咸的,也可以加入适量的咸,依个人爱好。

3.红豆馅

(1)将红豆提前给泡好,然后放到高压锅中,加入适量的清水,把红豆给烂,大约需要煮40分钟。

(2)然后再手工将红豆给弄成红豆泥,然后放入白糖,用小火给进行翻炒,要用小火,这样才不会粘锅。

4.糖馅

(1)将糯米用水给泡好,然后再放入白糖,搅拌均匀,过一段时间,就可以包制了。

(2)白糖馅的棕子味道比较正宗,而且还带有着一股甜密的气息。

粽子馅

5.大枣馅

(1)将大枣给买回家,然后用清水给清洗干净,再把糯米给泡软。

(2)将大枣给和着红糖放到糯米中,搅拌均匀,隔一段时间就可以进行包制了,味道好,营养价值还高。

6.咸蛋黄馅

(1)准备好一个咸鸭蛋,然后将它的蛋黄给取出来,放到盘子里面。

(2)糯米中加入适量的盐,搅拌均匀,等包棕子的时候,在每一个棕子里面,加入一个咸蛋黄就可以了。

7.水果馅

(1)将草莓和着糖,一起搅拌至碎末状,然后再把糯米给清洗干净。

(2)接着再把准备好的草莓糖,给放到糯米中搅拌均匀,就可以包棕子了。

8.腊肉馅

(1)将腊肉,给清洗干净,最好是多清洗几下,因为晾制腊肉的时候,很可能会沾染上一些杂质。

(2)然后再把腊肉给切成颗粒状,搭配上碗豆做成腊肉馅也是很不错的。

粽子馅

粽子馅的做法,以上小编为大家介绍了八种,不知道有没有大家喜欢的口味。想要把粽子馅做得好吃,还是需要大家下一翻功夫的,当然这里所指的功夫,肯定还是和调馅的方法有一定的关系。棕子是用糯米所制作而成的,在食用的时候,不可过多了,因为过多的食用,会不容易消化的!

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