搜索品牌、菜谱、食材
首页 > 烹饪技巧 > 冰糖柑原来这么多种吃法,你知道吗?

冰糖柑原来这么多种吃法,你知道吗?

2023.09.14网友投稿我要提问我要投稿

冰糖柑,也叫冰糖橙,是我们生活中很常见的一类水果,由于汁多味甜,酸甜适度,含有丰富的维c,深受光大消费者的喜爱。此外,冰糖橙还具有生津止渴,开胃助消化的作用。冰糖柑我们一般的吃法就是剥了皮生吃,再者就是榨汁,做成果汁。这两样是最简单也是最受人喜爱的吃法。那么除了这两样吃法,冰糖柑还有什么吃法吗?

冰糖柑原来这么多种吃法,你知道吗?

冰糖柑的吃法

一、盐蒸橙子

秋冬季节,气候干燥,尤其是老人和小孩儿,一到这个季节喉咙就不适。那么,就可以试试这道盐蒸橙子,做法很简单:

1.选择新鲜橙子一个,洗好备用。

2.橙子上面的顶去掉,当做盖子,注意不要切的太多。

3.在橙肉上洒上1/3勺的盐,用筷子戳几下。

4.还上橙盖,用牙签固定。

5.装在碗中,上锅蒸,大约10分钟左右。取出,连同蒸出的水个果肉一同吃掉。

二、橙子汤

橙子皮具有疏肝理气,健脾益气。做法也非常的简单。准备一个橙子切碎,清水浸泡片刻后,加水煮沸3分钟,煮好之后等它温度降下来了,温热的时候放放入蜂蜜,就完成啦,

这道橙子汤酸酸甜甜,非常好喝。如果男性朋友们在自己女朋友或者是老婆每个月不舒服的时候给她做这道甜汤,她一定会觉得你非常贴心。

冰糖柑

三、橙子酒酿汤

准备食材:橙子一个,酒酿适量,冰糖适量,枸杞适量。

1.将橙子皮去掉,切成4大块,然后将橙子外面那层薄薄的白色皮去掉,切碎。

2.清水泡适量的枸杞

3.去一个砂锅,烧一点开水,然后把酒酿倒进去,煮开。

4.煮开之后倒入橙子肉。煮三到五分钟后放入枸杞,就可以起锅啦。

这个汤也很好喝噢。一看就想喝个两三碗。

那冰糖柑除了用来制作甜食以外,还有什么地方可以用到它呢?就是这道橘子瘦肉汤啦。

四、橙子瘦肉汤

准备食材:橙子、瘦猪肉适量、姜适量、适量盐

1.橙子、瘦肉、姜切成片备用。

2.放入砂锅中,加水没过食材。

3.大火煮开,转小火炖1.5个小时,期间,翻动一下锅里的食材。

4.汤好后加入适量的盐就可以食用了

橙子跟瘦肉一起,不会太过于油腻。喝起来有一股冰糖橙的甜味。是一道很好的养生汤。

冰糖柑

冰糖橙除了以上的做法,还能做成橙子酱、烤橙子等做法,也可以在烹饪的时候当成配料来用,如香橙排骨、橙子鸡翅等等,感兴趣的话就赶紧做起来吧,仅仅一个橙子就可以有这么多的做法,中华的美食还是很值得我们去探索的。

声明:该作品系网友上传发布。九州醉餐饮网仅提供信息发布平台,如若内容有误或侵权请通过反馈通道提交信息,我们将按照规定及时处理。【反馈】

创业经验

快速提问,获得解答

我要提问