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这个冬天,没有什么比吃山城小龙女火锅更幸福的事了

2023.09.14 网友投稿 火锅加盟
马上了解想要加盟,但不知道怎么选择与取舍?

冬季来临

没有什么比吃火锅更让人幸福

说到吃火锅肯定选择重庆火锅

山城小龙女火锅

够麻、够辣、够味、够正宗!

为什么山城小龙女火锅那么好吃?

继续往下看你就知道!

重庆山城小龙女火锅相似图

四川汉源县“汉源贡椒”,提麻!四川威远县七星椒和重庆石柱县石柱红辣椒,提辣!祖传香料30多味,提香!麻!辣!鲜!香!锅底全部都是本地手工炒制,手工打造黄金比例,仅是锅底,就要熬足10h+。为了让食客看到锅底的真材实料,直接将纯牛油、重庆红油、花椒、干辣椒等放入锅里,底料还加入了鸭血、卤蛋和豆腐干,料多到要扑出来!

重庆山城小龙女火锅相似图

王牌锅底,就要有与之相匹配的配菜,水牛鲜毛肚、鲜猪黄喉、极品鲜鸭肠......一锅九将,道道美味,款款经典。无毛肚,不火锅,店里的招牌水牛鲜毛肚,桌桌必点!

重庆山城小龙女火锅相似图

山城小龙女火锅屠场鲜毛肚真的是必点的招牌菜!

店里的毛肚是屠宰场直供,用3℃恒温暖水浸泡,不经过二次加工,纯天然,新鲜的毛肚弹性十足,怎么都撕不坏。新鲜毛肚,只需涮8秒,刚从油锅里捞出来的毛肚,上面挂满着红油,看起来格外诱惑,吃一口,脆脆嫩嫩的。

重庆山城小龙女火锅相似图

吃火锅哪有不吃肉的道理,山城小龙女火锅水里游的、地上跑的、空中飞的应有尽有。

大刀老肉片简直好吃的不得了,大家都知道今年的“二师兄”是非常的昂贵,但是山城小龙女火锅老板却毫不吝啬,菜品都是“量多价格低”。

重庆山城小龙女火锅相似图

大刀老肉精选重庆荣昌古昌土猪肉的颈部梅肉,是世界八大名猪之一,素有“黄金六两”美誉,颜色鲜艳、纹理清新、肥瘦均匀。冬天就要大口吃肉,大口喝酒呀,比手大,比iPhone厚的大刀老肉吃起来才过瘾呀!在火锅里煮上20—30分钟,麻辣滚烫的火锅已经把上面的油脂都煮化在了汤中,吃起来肥而不腻。

重庆山城小龙女火锅相似图

大刀腰片,精选纯粮喂养365天以上的土猪白沙腰,采用秘制方法祛腥。大刀腰片也考验刀工,看这薄如蝉翼腰片,每一片都光滑轻盈、晶莹剔透。丝滑薄嫩的腰片在火锅里涮几下,搭配干碟,吃起来嘴巴鲜嫩无比,没有丝毫的腥膻味。

重庆山城小龙女火锅相似图

这个冬天吃什么?要吃就吃山城小龙女火锅!小编等你来品尝哦!

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