鸡西美食有哪些？来这里千万别错过这些美食

鸡西人非常的热情好客，每当有人来到鸡西旅游的时候，当地人都会用口味非常好的美食用来招待客人。鸡西当地的美食风格非常的多样化，而且具有独特的风味，想要旅游的小伙伴们一定不要错过这篇文章，接下来就给大家介绍一下鸡西美食有哪些吧。

鸡西美食有哪些

1.鸡西冷面

提到鸡西，大家第一时间想到的一定是鸡西冷面，鸡西冷面在中国可以说是无人不知无人不晓，是鸡西非常有名的当地小吃，但是在一定程度上也是朝鲜族的特产，鸡西冷面具有非常鲜明的特色，它的面条比较细，而且口感非常的筋道，配上冰镇的面汤，特别适合在夏天的时候进行使用。

机器冷面所使用的面条，一般来说是荞麦面或者是小麦面，在朝鲜族的传统特色当中，这些冷面只有在生日或者是在节日的时候才会进行使用，因为这些冷面还有着非常多的寓意，它寓意着吉祥如意多福多寿，但是现在鸡西冷面作为鸡西的一种特色美食，在各处都能够吃到。

2.鸡西辣菜

鸡西辣菜可以说是鸡西当地的菜桌上非常著名的一道咸菜，它虽然说是一种咸菜，但是非常的受欢迎。这些辣菜还有一个别称叫做冷面菜，因此在吃冷面的时候，大家都会配上一碟鸡西辣菜。辣菜的种类也有很多，一般来说使用的是海带，黄花菜或者是蕨菜，桔梗等等最经典的辣菜，就是干豆腐结梗了。

3.猪肉炖粉条

猪肉炖粉条听起来是一道非常常见的家常菜，但是它也可以作为宴席上的一道菜品，虽然说非常普遍，但是到了鸡西，猪肉炖粉条是必须要点的，一道菜，在鸡西这个地方猪肉炖粉条，口味非常的正宗，口感更好，而且它的猪肉炖的软糯香而不腻，让你感觉到百吃不厌。

4.烤肉

虽然说世界各地都有烤肉，在不同的地方烤肉的味道也是不一样的，因此烤肉无论什么时候吃都不会感觉到逆反，在鸡西一家正宗的鸡西烤肉味道来说，会给大家感觉到不一样的体验。在鸡西烤肉的店里一般来说都是鲜肉，加上辣酱，感觉到物美价廉，特别是配上鸡西辣菜，咸菜一起吃，口感都非常的独特。

5.刀削面

来到鸡西一定要吃上一碗刀削面，再走鸡西的刀削面是具有自己的特色的，虽然说鸡西的刀削面是由山西人传过来的，但是他们将鸡西的刀削面进行了自己的改良，加入了红树椒的碎末以及新鲜的牛肉丝，炖出来的辣汤会让你感觉到一把不能，看上去非常的有食欲。

上面给大家介绍了鸡西美食，相信看了上面的介绍，你们一定口水已经流出来了吧，对于一个吃货来说，好吃的美食是绝对不会抗拒的，特别是在鸡西具有特色的美食。但是大家只知道这些美食的种类，并不知道去哪里找，这个时候就需要询问一些当地的人，他们会知道这些鸡西美食哪些店铺才是最正宗的。