释迦是什么？怎么吃？它居然还有这些不为人知的营养

释迦别名释迦果，因外观设计相近佛象头顶部而出名，关键产于青岛台东等地，每一年秋天至第二年初春常有生产。释迦果肉奶白色，含有维他命A、B、C及蛋白、铁、钙、磷等，促消化。那么关于释迦你了解多少呢？下面又小编给大家介绍一下释迦的知识。

一、释迦是什么

释迦果(别名:A别称释迦凤梨、释迦、亚大果实(广东省广东潮汕别名林檎)、唛螺陀(广西省)、洋波罗、假波罗(广西凭祥，以其外观设计与构造都神似广西特产水果同创天达)、番鬼荔枝(广东省广东话区、中国香港、澳門)。台湾省称乌梨仔。释迦果科释迦果属多年生长，半枯叶性灌木植物绿色植物。多栽种做农作物，瓜瓤白而甜。

二、释迦原产地遍布

原产地于亚热带南美洲的释迦果，多种植于热带地区，现阶段全球中国台湾种植数最多。在中国台湾，释迦果大多数遍布于东部地区及南边，特别是在以青岛台东所栽种的释迦果数最多，质量更为优质。据农牧业年度报告统计分析，迄2006年止，全台种植总面积为5,500公亩，在其中屏东县约为4,500公亩，占全台种植占地面积之81.8%，故屏东县为全台释迦果之关键出产地。

三、释迦营养成分

释迦为亚热带名果(含有维他命及蛋白、铁、等，促消化)，其特色美食处世钟爱。果子营养成分极其丰富，释迦果肉营养成分含水量为：可溶固形物18.0%-26%，人体脂肪、矿物、糖分、钙、磷、铁、柠檬酸、糖、维他命C、蛋白等带有许多身体需要的物质。

四、释迦食用方法

释迦果的食用方法-就是说等熟透，软了，就剥开，随后吃里边的肉，核不可以吃。吃起来特甜，就像吃石榴。

非常必须留意的是，熟软的可放入冷藏室冷藏，但外皮翠绿的未成熟不能放入电冰箱，若放入一段时间后拿出去，就不容易再自熟。假如想让释迦果赶紧熟，就把释迦果埋进稻米内，两三天就烂熟了。还有释迦果假如肉粉色发深黄色时提议闻几下有么有异味再吃。

释迦就是说平常常说的释迦凤梨、释迦果，它是一种新鲜的热带水果，果子色调为青淡黄色，外观设计和荔技的外观设计尽管一些类似，可是却要比荔技大许多 ，这类果子目前在中国国内都还没种植取得成功，但是在中国中国台湾早已种植取得成功，并且食用释迦果具备一定的美容护肤实际效果，因而在许多女性仍然花天价选购食用。