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高粱米饭的做法大全,高梁米的做法可多着呢

2023.09.14网友投稿我要提问我要投稿

人们在平时的日常生活中,除了食用一些美食之外,还会食用到米饭,米饭是人们的主食,而且米饭的营养价值是很高的,可以带给人体好的饱腹作用。高梁米,属于是比较特殊的米,它的颜色是深褐色的,比较于一般的稻米要好上一些。以下小编会为大家介绍到高梁米饭的做法大全,一起通过一段文字来看看吧!

高粱米饭的做法大全

1.高粱米饭肉丸子

(1)将高梁米放到锅中给蒸熟,然后再取出来,用刀给切成小粒状,猪肉和着白菜给打成末状,再把它放到盆中,加入切好的米饭。

(2)然后再往米饭中,加入盐,酱油,椒盐,五香粉给搅拌均匀,再加上适量的面粉给和成糊状。

(3)用手沾上点水,把米饭丸子给挤成小丸子的大小,再把它用汤匙给刮下来,放到盘子里面。

(4)锅中倒入适量的油,等油烧热之后,把米饭丸子放到锅中,用小火炸成淡黄色,再捞出来把油给控好。

(5)炸好之后,放到盘子里面,撒上点辣椒面,芝麻粒就可以吃了。

2.鸡蛋高梁米饭煎饼

(1)将胡萝卜,葱还有火腿肠给准备好,切成碎状。再把高梁米用清水给浸泡好,放到电饭锅中,给煮制成米饭。

(2)再把煮好的米放放到盆中,加入胡萝卜,葱,鸡蛋,胡椒粉,然后再搅打均匀。

(3)锅中加入适量的油,等油热了之后,把米饭蛋糊放到煎锅中,给煎成金黄色,取出来放到盘子中就可以食用了。

3.南瓜高粱米饭

(1)将高梁米给准备好,然后放到锅中,给蒸成七成熟的状状,再放到盆中备用。

(2)南瓜准备好,去皮,把顶部去掉,把南瓜籽也挖出来,清洗干净。

(3)往蒸好的米饭中加入一点猪油,把准备好的胡萝卜,腊肉丁,大枣,红糖放到里面搅拌均匀。

(4)然后再把米饭放到南瓜中,用勺子把米饭给压紧实,然后放到蒸锅中,蒸熟就可以吃了。

4.辣椒炒高梁米饭

(1)将培根还有辣椒给切成小丁状,再把蘑菇放到开水中焯一下,切成小片,葱切成葱花状。

(2)锅中加入适量的油,把培根还有葱花给炒香,再加入生抽,彩椒,炒合均匀。

(3)高梁米饭提前给蒸熟,然后放到锅中,炒合均匀,加上适量的盐,葱花就可以出锅开动了。

高梁米饭的做法,以上小编为大家整理到了四种,都还是比较简单的。若是单纯的做高梁米饭,而没有了美食的衬托的话,是很难把米饭吃下去的,所以米饭搭配上一些食材烹饪出来,不止营养价值价值高,味道还不错呢,人们在日常生活中,适量的吃一些高梁米饭有益于身体!

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