海带怎么做好吃，原来这样做既简单又美味

海带是属于海产品当中的一种，海带当中含有非常多的碘，对于人体来说是非常好的，尤其是对于一些有甲亢的人来说，服用碘可以防治粗脖子病。今天我们就一起来了解一下海带怎么做好吃，让我们能够用海带制作出更多的美味来吧。

海带怎么做好吃，原来这样做既简单又美味

一、凉拌海带丝

海带有片状的也有丝状的，如果我们想做凉拌的话可以选择海带丝。我们将买回来的海带丝用水冲洗一下，让它上面的盐分去掉，然后准备一锅水，把水烧开之后将海带丝放入水中将它煮熟。煮的时候不需要放任何的盐，因为本身海带丝会带有一些盐分，如果再放入盐的话就会比较咸。把煮好的海带丝捞出控水，然后准备另一个碗，在里面放入酱油，醋，麻油，盐，白糖，味精调制成酱汁，然后倒入海带丝当中搅拌一下就可以吃了。如果喜欢吃辣的小伙伴还可以在里面嵌入几个辣椒，把它切成碎末拌在海带丝里面，辣辣的酸酸的特别的好吃，可开胃。这也可以作为一道凉菜放在我们的餐桌上面，作为开胃小菜。

二、海带丝炒香肠

海带丝可以直接炒着吃，那么如果清炒海带的话相对来说口感没有那么好，所以我们可以在里面加入一些香肠。本身香肠经过风干制作之后会有特殊的香味，而且里面的油脂会通过炒制把它分散出来，这时与海带丝放在一起炒的话，就能够很好的将海带干涩的口感去调整一下，吃起来会特别的香特别的好吃。炒制的方法也是非常简单的，只需要在锅中放入适量的油，将香肠切成片放入锅中翻炒一下，然后加入海带丝进行翻炒，同时加入盐，白糖，味精调味就可以了。如果喜欢吃葱的小伙伴，还可以在上桌之前撒上一些葱。

三、海带烧汤

海带烧汤也是非常好喝的，一般我们用海带烧汤，主要是与排骨放在一起炖，当然也可以与牛肉放在一起炖。炖的时候只需要将海带切成片状或者块状，然后放入进去炖烂就可以食用了，出锅之前可以加入少量的酒去腥，这样的话既营养又好吃的海带汤就做好了。

以上就是关于海带怎么做好吃的一些方法，所以海带可以凉拌又可以炒着吃，还可以做汤，真的是制作方法还是非常多的。小伙伴平时也应该多吃海带，这样可以有效地补充碘，让我们身体健康成长。希望今天小编推荐的这几种关于海带的做法能够得到小伙伴们的认可。