洋酒的种类有哪些，你都了解吗

中国的酒文化源远流长，中国人都爱喝酒，以前一般喝的都是白酒或者是米酒，但是随着饮食文化的发展，现在越来越多的洋酒也进入了中国市场，受到大家的喜欢，其实洋酒的种类还是非常多的，平时我们在超市上就可以看到不同的洋酒，今天就跟着小编一起来了解一下洋酒的种类到底有哪些，看看你们都爱喝什么样的酒。

洋酒的种类有哪些

其实洋酒是指从国外进口酒的一个总称，所以它里面有非常多的种类，可以根据它的酿制工艺来将它区分。现在我们就一起来看看在我们进口的这些洋酒当中，分别有哪些种类。

一、水果酒

水果酒顾名思义就是用水果酿制而成的酒，这一类的酒酒精度比较低，口感比较好，因此受到很多朋友们的欢迎，尤其是一些酒量不行的女性朋友，更喜欢这种低酒度高好感的水果酒，我们最初接触的进口水果酒就是我们喝的红葡萄酒或者是白葡萄酒，它们都是用葡萄酿制而成的。现在市面上随处可以看到的各种水果酒还有日本的青梅酒，水蜜桃酒等等，这些都是属于水果酒的种类。

二、谷物酒

谷物酒就是用麦芽或者是一些谷类为原料来制作而成的酒，这种酒比较代表性的就是我们常喝的威士忌。比如我们平时喝过的麦芽威士忌就是以麦芽和谷物为原料而酿制而成的，还有我们喝的波旁威士忌也是用玉米为原料来制作而成的，这一类酒都被称作为谷物酒。

三、植物浆液酒

植物浆液酒这一类酒精浓度非常高，它们主要是用植物的种子来酿制而成的，比如我们喝的杜松子酒，还有比较熟悉的伏特加酒，这两种酒都是属于高酒精浓度的酒，因此它们属于烈性酒。对于比较喜欢喝一些高酒精度的人群来说，这样的酒是非常受欢迎的。

四、蒸馏酒

蒸馏酒是用植物原料发酵蒸馏而成的，这种蒸馏酒在制作的时候是有它的一些特殊性的。比如我们喝的龙舌兰酒或者是日本的烧酒都是用这种蒸馏的工艺制作而成的，因此属于蒸馏酒的范畴。

以上就是关于洋酒的种类的分析，所以平时我们在超市上面看到的各种各样不同的酒，我们可以去留一个心眼，看看它到底是属于哪一种。不过现在很多小伙伴更愿意喝用各种洋酒调和的鸡尾酒，不仅好喝而且还好看。有机会的话小伙伴可以亲自动手做一做，尝一尝，看看到底洋酒好喝还是中国的酒好喝。