许多小伙伴们看电视剧和韩剧的时候都会发现,主人公们很喜欢在睡前喝一杯红酒,不仅可以助眠,还能够美容养颜。随着经济水平的提升,许多人开始对红酒有一些基础的认识。有一些小伙伴在购买红酒的时候会看到有一些红酒的标识上会印有“classic”的字样,但是classic意味着什么呢?classic是什么牌子吗?今天就让小编来告诉大家吧!
classic是什么牌子
“classic”,中文意思就是“经典”。只要在红酒的标识上印有classic的字样,其实这并不是指的是这瓶红酒的牌子。
红酒其实就是以葡萄为主要材料,通过自然发酵酿制而成的酒,有抗衰老,降血脂,软化血管等作用。当一瓶红酒的标签上印有classic,这其实是说酿制这瓶红酒所使用的葡萄品种是该产区的典型葡萄品种,所以我们也会将印有classic字样的红酒称为“经典酒”。但是酿制经典酒的典型葡萄品种也有一定的要求。葡萄的成熟度要高,而且葡萄汁的含糖量也有要求。正是因为经典酒的酿制的各项条件严苛,所以这种酒的味道也会更好,酸度和甜度较为平衡,十分适合在吃饭的时候饮用。
最早在开始将classic字样印在酒瓶标签上是在2001年,是德国的酒庄最早开始使用“classic”、“selection”等字样印在葡萄酒上来区分葡萄酒的类别。classic是指经典酒,而selection是指精选酒。当然,想要在某一瓶酒上印上classic的字样,除了酿制的葡萄品种特殊以外,还要满足其他的条件,也就是葡萄酒的残糖含量,残糖含量不能超过15g每升。
除此之外,酒精度不能低于12%/Vol。好的原材料和严苛的标准是一瓶好酒诞生的重要因素,所以每一瓶经典酒都有其独特的风味,是不会令人失望的,绝对是能够令人回味无穷的一瓶好红酒。而德国酒庄所产的红酒中如果能够印上classic的字样,那么这瓶酒的味道绝对是值得期待的,最为人所知的特点就是经典酒的酸甜度,总是能够达到刚刚好的平衡,既不会太酸,也不会太甜。这也是为什么那么多人在吃西餐的时候都愿意选择一瓶经典酒来作为佐餐酒的原因。
classic并不是红酒的牌子,它只是代表红酒的其中一种类别而已。能够被印上经典酒标志的酒其实都是好酒,所以小伙伴们选购红酒的时候也可以仔细看看瓶身上的标识噢!今天小编在这里帮许多小伙伴解答了疑问,看完之后小伙伴们对红酒是不是也有更深的了解呢?适当地喝一点红酒其实对人的身体也是有好处的噢!但是小伙伴们还是要考虑一下自己的身体状况,科学合理地去饮用红酒,毕竟酒喝得太多对身体也是有害无利的。
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