想要健康绿色的生活你必须知道五谷杂粮有哪些？

想要健康生活，就吃五谷杂粮，喝过八宝粥的人们都知道里面的五谷杂粮特别丰盛，又有红豆又有大米又有小米又有燕麦，什么杂粮都具备，饿的时候来一碗热腾腾的八宝粥，既能抵抗饥饿，又能补充自己缺少的营养物质，所以五谷杂粮给人的印象就是健康，有营养，有滋补性,除了小编说的这种八宝粥，其实我们日常生活中吃的每一种东西，大部分都是五谷杂粮，那让我们来看看五谷杂粮有哪些？

五谷杂粮有哪些

杂粮有哪些:玉米，马铃薯，土豆，高粱，红薯，紫薯，芝麻，夏威夷果，燕麦，红米黑米，小米，紫米，糙米，红枣，扁豆，花豆，核桃仁，夏威夷果，杏仁，白果，莲子，莲角，莲藕。

五谷有哪些：五谷指的就是五种稻谷，五谷这个词语是汉朝的时候汉人写下来的，五谷指的是稻、黍、稷、麦、大豆或指麻、黍、稷、麦、菽，其实五谷也属于杂粮。

1.稻：南方的水稻一年能种两次收两次，而北方比较干旱隧道，一年只能种一次收一次，所以北方人他们的主食是小麦粉面食之类，而南方的主食是大米饭，除了水稻属于稻的一种，糯米和梗米也属于稻，梗稻收成下来就是梗米。还记不记得书上曾经写道，天上鱼鳞般，晒谷不用翻，说的就是农民收割完水稻之后晾晒至种谷物的景象，晾晒干的水稻去壳之后，就是我们日常生活中吃的大米饭，而糯米我们日常生活中主要用来制作，糯米糍，糯米甜品的东西，但是糯米每天使用的量不能过多，不然会导致胃胀不消化，所以糯米一般不会用来主食。

2.黍：黍收割之后晾晒完干净，去壳之后就是黄米，黄明煮熟之后，他有粘性，可以酿成黄米酒，或者做黄米糕，因为黄米跟糯米一样，多吃的话，容易引起胃胀不消化，所以一般不用做主食，而做成小吃糕点或者酿制成酒。

3.麦：麦就是我们日常食用的燕麦，大麦，小麦，麦里面含有的脂肪和蛋白质都很高，我们日常在喝酸奶的时候都会搭配一些即食燕麦来吃，因为燕麦也是，比较能消化，所以搭配上开胃的酸奶来喝刚刚好。

4.豆：大豆就是我们日常中的豆制品花生，土豆，黄豆，绿豆，红豆，各种各类的豆制品，豆制品的含量都是非常高的，特别含有大量的蛋白质花生，我们经常用来制成坚果类，或者做成豆浆，非常适合作为早餐的一种营养物质。

平时早餐可以煮一些五谷杂粮粥，或者自制一些五谷杂粮包子来吃，不仅对身体有益还能帮助身体更强壮，更健康，让生活更绿色，想要拥有健康绿色的生活，你除了知道五谷杂粮有哪些，你还需要学会制作关于五谷杂粮的一些烹饪方式，这样才能更好的吸收五谷杂粮营养。