糯米糍粑蒸多久才熟？它好吃吗？

在我们国家中，每个地区都有每个地区的特色食物。在南方地区，糍粑就是特色的食物。糍粑是用糯米做成的一种食品，也是一种传统节日食品，很多地区的人们习惯在12月份打糍粑，用来庆祝新年。在四川地区，会在糍粑中加入桂花做成月桂糍粑，也可以会加入一些黄豆面和白糖吃，吃起来味道比较清雅，甘甜爽口，深受人们的喜爱。我们常见的糍粑就是糯米糍粑，现如今，糍粑也是作为一种街头小吃出现在人们的生活中。接下来，小编就为大家讲解一下糯米糍粑以及糯米糍粑蒸多久?

糯米糍粑蒸多久才能熟

我们在制作糯米糍粑的时候，经常会考虑到一个问题，糯米糍粑要蒸多久才熟?其实糯米糍粑要蒸的时间是根据糯米糍粑的体积大小来决定的。如果糯米糍粑的体积很小，我们一口就能吃下一个的话，那么我们就可以采用中火蒸20到30分钟，就可以把糯米糍粑蒸熟。如果糯米糍粑的体积比较大的话，那我们就要蒸的久一点，我们可以采用大火蒸30到40分钟以上。如果是一整锅的糯米糍粑，蒸的时间会更长一些。

糯米糍粑在我们国家的很多地方都有，而且各不相同。在广西桂林地区，糯米糍粑的制作工艺比较精细，一般是将糯米蒸熟之后用力捶打，将糯米变成泥状。然后将糯米做成圆团的形状，放入蒸笼中蒸熟。也可以在糯米团中放一些馅，如红豆，豆沙，莲蓉，芝麻，桂花等。这样做出来的糯米糍粑质地比较细腻柔软，非常适合小孩子们吃。

蒸熟的糯米糍粑热气腾腾，趁热咬上一口，再吃上里面的馅，特别好吃，那味道真是绝了，满满的幸福感。也可以在蒸熟的糯米糍粑上面撒上一点白糖或者是黄豆粉，味道会更好吃。也可以根据个人口味添加一些蜂蜜等调味品。有对糯米糍粑感兴趣的朋友，可以在桂林旅游的时候，切身感受一下。

糯米糍粑的做法有很多，可以烧烤，也可以蒸煮，还可以煎炸，尤其是在新年的时候，我们的新朋好友来到家中，最好的见面礼就是为他们煮一碗糍粑，还可以再加上几个荷包蛋，味道比较独特，也深受人们的喜爱。糯米糍粑适合老年人群和小孩子人群使用，但是需要注意的是，糍粑是用糯米做的，不可以多吃，多吃对消化不好，对于容易消化不良的人群来说，一定要注意吃糯米的量。糯米糍粑蒸多久，想必你已经知道答案了。