小麦粉馒头的制作还是非常简单的，只需要掌握这些技巧

馒头应该说是我国非常重要的一种传统的主食，在面食制品当中，占有30%以上的比例，每年可以消耗将近1200万吨的馒头，当然，随着我们生活水平的不断提高，我们对馒头的需求已经不仅仅是满足饱腹就可以了，我们对于馒头的口感和外形也是非常注重的，小麦粉馒头是非常重要的一种馒头类型，当然，平时的时候我们也可以自己制作小麦粉馒头，那么小麦粉馒头的制作方法简单吗？

一、小麦粉馒头的制作方法简单吗

小麦粉馒头的制作方法其实是并不复杂的，和大多数的馒头的制作方法都是非常相类似的，如果是有做过其他一些馒头的话，那么再制作小麦粉馒头的时候，就不需要过多的担心了，当然，我们在制作小奶粉馒头之前，一定要将所有可能会使用到的材料准备齐全，还要掌握一些技巧。

二、制作小麦粉馒头的技巧

1.我们在制作小麦粉馒头的时候，通常会使用到酵母，我们需要提前将酵母在温水当中化开，这个步骤是非常重要的，一定要使用温水，使用凉水或者热水都是不可以的。

2.面团发酵的过程是非常重要的，我们一定要在面团上盖上一块湿布，或者是把面团放入到一个盆里，然后用保鲜膜封起来，这样对于发酵来说是比较有好处的，另外，根据室温的不同，发酵的速度是不一样的，一般来说，如果温度比较低的话，发酵的速度会比较慢，但是如果温度比较高的话，发酵的速度会比较快，比如说夏天的时候在室温当中发酵两个小时就可以发酵好了。

3.我们再制作小麦粉馒头的时候，也可以往里面适量地添加一些其他的食材，比如说往里面加入一些蔓越莓，就是非常不错的选择，这样可以使制作出来的小麦粉馒头的口感更加的丰富一些，而且其中的营养价值也会更高，制做出来的馒头，看上去也会更加的诱人。

4.在这做小麦粉馒头的时候一定要掌握好这馒头的时间，等到蒸锅当中的水开了以后，把馒头放入，大概蒸十五分钟到二十五分钟左右的样子。蒸的时间主要是跟馒头的大小是有一定的关系的。如果馒头比较大的话，那可能需要蒸的时间就会比较长一些，如果没有办法确定馒头是否已经蒸熟了的话，我们可以用手指头戳一下馒头，如果馒头按下去有一个坑，而且迅速的恢复原样了，说明馒头已经蒸熟了。

小麦粉馒头的制作方法其实是非常简单的，在制作的过程当中，当然还是有一定的技巧的，掌握了这些技巧以后，可以使我们制作出来的小麦粉馒头，从味道口感上来说，都会更加好一些，平时适量的食用一些小麦粉，馒头是非常不错的选择，这种食物应该算是一种粗粮，对我们人体健康来说，是非常有好处的。