羊肉饺子怎么去除膻味？配什么菜好吃？

饺子是中国传统食物之一，特别是在新春佳节，几乎家家户户都会包上一大盆饺子。那么羊肉饺子，不知道大家有没有吃过呢?说起羊肉，小编的第一印象就是膻味，那你知道羊肉饺子怎么去除膻味吗?

一、羊肉饺子怎么去除膻味

吃过羊肉的都知道羊肉的膻味特别重，许多人就是因为膻味而不敢吃羊肉。其实我们只要把膻味去除，就会发现羊肉的美味之处。去除膻味的方法很简单，只需放入大葱、姜和料酒即可，或者放入一些花椒粉和白胡椒粉，效果非常好。

二、羊肉饺子配什么菜好吃

一般我们包肉馅的饺子，不会只放纯肉，多多少少都会放一些蔬菜搭配常可口。因此我们在包羊肉饺子的时候，也可以放一些蔬菜进行搭配。纯肉馅的饺子吃不了几个就会觉得噎人，而蔬菜肉馅的饺子，咬下去就有汤汁还不腻。

白菜是包饺子里的百搭蔬菜，几乎是搭配什么都好吃，但是今天小编要着重强调的是白萝卜。相信很多人都喝过萝卜羊汤，那一口萝卜咬下去既有肉香又有萝卜的清香。包饺子也不例外，不仅好吃，而且营养丰富。

有的人受不了羊肉的膻味，而有的人却是因为膻味而选择吃羊肉，因为只有膻味重的羊肉才是正宗的羊肉。以上就是小编整理的关于羊肉饺子的内容了，大家今天吃饺子了吗?