蓝莓黑珍珠与其他蓝莓有何不同？

蓝莓的种类多种多样，不同的品种间也有很多不同之处。很多人都听说过蓝莓黑珍珠，那么蓝莓黑珍珠与其他蓝莓有什么区别呢?

蓝莓黑珍珠与其他蓝莓有何不同

1.产地与习性不同

蓝莓黑珍珠俗称北高丛蓝莓，北高丛蓝莓和普通蓝莓的生产地不同。普通蓝莓中国本地就有，北高丛蓝莓从美国南部地区培育出来。蓝莓黑珍珠喜冷凉气候，抗寒力较强，有些品种可抵抗-30～-35℃的低温，休眠期需要低温的时间较长，一般要求小于7.2℃的冷温需要量在800-1200小时左右。而在中国南方，蓝莓一年有两次生长高峰，第一次是在5到6月，第二次是在7月中旬至8月中旬。比起其他蓝莓，黑珍珠产量更高，果实较大，抗寒抗病，土壤适应能力强。

2.口感不同

蓝莓黑珍珠是同一时期上市的蓝莓中果味最浓的品种，果粒大，果粉厚，香味浓，酸甜适中。较之其他蓝莓果汁更多，爆浆感更强，更适合用于蛋糕装饰等直接食用。

蓝莓口味酸甜，很多人都很爱吃蓝莓，但食用黑珍珠蓝莓的时候必须要适量，让自己少吃，成年人一次食用10颗左右量就足够了，一次性吃得太多的话就很容易出现腹泻的现象，吃的时候可以先浸泡一下，这样比较干净。