烤红薯烤箱温度和时间怎么控制？怎样选红薯呢？

红薯味道甜美，热量不高，果腹感强，很多健身减脂的朋友都会拿来做主食。但有时候觉得总是蒸着吃都腻了，想换个口味。如果家里有烤箱，小编推荐朋友们试试用烤箱烤红薯，接下来就来看一下烤红薯烤箱温度和时间怎么控制吧。

一、烤红薯烤箱温度和时间怎么控制

烤箱烤红薯要先用200度上下预热十分钟左右，正式烤的时候，烤箱温度设定为上下220度左右，烤50到60分钟，中间要打开给红薯翻个面。当然，这个数据是针对平均情况而言的，具体烤箱要烤多久取决于放进去的红薯个头大不大。红薯个头越大，烤的时候越长，小个子的红薯要烤的时候就短一些。 但整体来说烤制的时间都不能太短，像十分钟这种就是不切实际的。如果把烤箱温度开得很高来缩短烤的时间，可能会影响最终烤红薯的味道，因此烤红薯一定要有耐心。

二、怎样选红薯

1.首先，选红薯要选那种身形长一点的，圆滚滚的不容易熟。

2.其次，想吃甜的烤红薯可以选那种红心的，水分和糖分充足的类型，成品比较香甜，如果喜欢吃沙沙的口感，也可以选白皮的红薯。

3.再者，闻起来有刺鼻味的红薯不要选，一般是被虫子咬坏了的，烤出来味道很糟糕。

看了上面的介绍，相信大家对用烤箱烤红薯有了一定的了解，找个时间在家里动手试试吧。想想在寒冷的冬天里，吃着热乎乎的香喷喷的烤红薯，是不是觉得很幸福呢?