五常贡米为何如此有名?

我国的水稻种类繁多，由于种植方法及地区的不同，所得到的大米的口感也会有所不同，和其他食物一样，大米的质量也是分的等级的，一般我们去超市购物时候，往往会优先选择东北大米，尤其是五常贡米，那么你知道五常贡米为何如此有名吗?

五常贡米为何如此有名

1.五常位于我国黑龙江省南部，地理位置优越，雨水充沛，适宜水稻生长。

2.气候适宜，五常市可享受充足的日照，白天温度适合农作物生长，且昼夜温差大，晚上温度适宜农作物营养物质积累。

3.土质优异，五常市具有典型的东北黑土，土壤肥沃，土内适宜农作物生长的微量元素含量多，种类齐全。

4.营养好吸收，五常贡米中支链淀粉含量多，可溶性双链糖的积累适宜人体吸收，有益于身体健康。

5.光鲜外表，五常贡米颗粒饱满，表面光泽清白且富有质地。

6.绝佳的味道，蒸熟后的五常贡米，清淡略甜，香软可口，香味浓郁。

7.不断突破的种植技术，五常贡米的种植技术到如今已有超过150年的历史，能够被广大人民所喜爱，也是我国科学家不断探索和总结的成果。

水稻是我国的主要经济作物之一，我国科学家致力于优质水稻的研究对全世界也起起到了卓越的贡献，五常贡米之所以如此出名，除了与其本身的自然环境有关，其实更多的也与其生长的人文环境有关。