牛奶是我们不可缺少的食物,很多人也都喜欢在早上喝上一杯牛奶,近几年市面上卖的牛奶种类也越来越多,今天我们就来说一说有机奶,什么叫有机奶?
一、什么叫有机奶
有机奶是天然生产并且无污染的奶制品,有机奶有着自己的生产标准,并且还要经过第三方的认证,在生产有机奶的过程当中,是不能使用任何添加剂和人工合成的化学物质的,对于牛奶的包装运输也是有着非常严格的要求,并且生产有机奶的厂家也必须建立完善的跟踪审查系统,也因此有机奶是最安全的奶制品。
二、有机奶和普通牛奶有哪些区别
1.原料不同,生产有机奶的奶牛一般都是吃天然的草料,而生产普通牛奶的奶牛一般都是吃人工饲料。
2.有机奶是不含任何添加剂成分的,从生产牛奶的奶牛到后期的包装消毒,均无任何添加成分。而我们喝的普通的牛奶,一般里面都会含有添加剂成分。
3.加工过程也有不同,普通的纯牛奶一般是采用超高温的杀菌方法,而在如此高温的环境下,也会破坏牛奶中的营养成分,有机奶一般是采用物理冷却的方法,最大的程度上保存了牛奶中的钙质以及其他的营养成分。
什么叫有机奶?当然就是没有任何添加剂,纯天然的牛奶,现在市面上卖有机奶的品牌也越来越多,大家在选购牛奶的时候可以选择喝有机奶,对于身体健康更好。
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