碧螺春属于绿茶吗？碧螺春是怎样的？

碧螺春是中国十大名茶之一，有着长久的历史，同时也是中国的传统名茶，那么碧螺春属于绿茶吗?今天小编就跟大家讲一讲碧螺春到底属于什么茶吧。

一、碧螺春属于绿茶

碧螺春属于绿茶，我们先来看看碧螺春与绿茶的共同点，碧螺春是没有经过发酵而出产的，绿茶也是如此。绿茶品类众多，是中国主要茶类之一，通常绿茶为新叶或芽，保留了茶叶的新绿色泽且冲泡起来也是那抹新绿，未经发酵，完完全全保留了绿茶的天然成分，这与碧螺春一致；绿茶泡起来与碧螺春一样，两者的干茶色泽和泡出的茶汤、叶底皆以绿色为主。

二、碧螺春是怎样的

1.碧螺春的名字由来

碧螺春相传是一个尼姑上山采茶，回来一泡发现这茶出奇的清香，“香的吓煞人”，从此这茶就叫了这名，清朝康熙时期，康熙皇帝机缘巧合品尝了这茶，发现这茶汤色碧绿，茶叶卷曲如螺，就把原来的名字改为“碧螺春”。

2.碧螺春的外形

碧螺春叶子纹理纤细、卷曲呈螺形，茸毛遍布全身，色泽银绿隐翠，茶芽幼嫩、完整，无叶柄。

碧螺春泡出的茶，香气清幽，滋味甘醇，汤色嫩绿清澈，明亮。

碧螺春采摘也很讲究，有三个特点:其一摘得早，其二采得嫩，其三拣得净。

每片叶子都经过了精心的采摘、杀青、揉捻、搓团、烘干和炒制，才出得这一口好茶。

碧螺春属于绿茶吗？对于这一个问题，综上所述，从碧螺春的形态特点可以看出，除了它本身的香味、口感不同以外，碧螺春确属于绿茶的行列。