芒种吃哪些食物呢？芒种饮食习俗统统告诉你

芒种是中国二十四节气中的第九个节气，大致时间为每年的6月5日左右。中国人向来在吃的方面十分讲究，尤其是在不同的节气有不同饮食文化与风俗，那么芒种吃哪些食物呢?

芒种吃哪些食物

一、苦瓜

苦瓜在夏天食用的最佳食物之一。苦瓜含有丰富的维生素及蛋白质等，可以用多种方法来制作：瘦肉小炒，凉拌苦瓜等。味道清脆爽口，微苦而不浓郁，是可在芒种食用的好食材。

二、青梅

青梅多于每年的五、六月份成熟。新鲜的青梅味道较为酸涩，但是口感较好，利于芒种季节食用。

三、黄瓜

黄瓜是居家必备的食材，可以在家附近的菜市场很方便买到。芒种到，人更忙!所以在芒种节气食用黄瓜特别方便。首先，黄瓜可以直接生吃，特别清脆可口，如果小伙伴嫌味道太淡，可以把黄瓜切块用来凉拌，味道更好哦!黄瓜炒瘦肉，给自己加点肉!黄瓜的清香与肉的香味更配哦!此外黄瓜的水分含量高，在夏季这个特别容易出汗的季节，黄瓜可以补充流失的水分。

四、西瓜

解暑利器，非西瓜莫属。在芒种时节，伴随着温度的渐渐升高，西瓜就是非常好的食物了。西瓜的果肉多汁，放在冰箱后，在炎热的夏天来上一个，那个感觉是非常不错的。而且，吃过的西瓜皮可以不扔掉，瓜皮可以切条用来凉拌或者煸炒都是非常不错的。

芒种吃哪些食物，想必大家心里都有个大概了吧!其实除了上述这些食物，在芒种节气还有很多其他消暑解渴的食物，期待大家一起发掘更多的美食。