吃什么菜补气
我们吃饭少不了菜来搭配，关于菜的选择我们都希望食用既有营养又可以补气的菜。吃什么菜补气，或许你非常少听说。一说到补气，很多人也许都会想到中药的药理来补气。其实不然，你经常食用一些菜，也是有补气功效的。
吃什么菜补气
1、吃菌类补气
食用菌的营养价值:高蛋白,无胆固醇,无淀粉,低脂肪,低糖,多膳食纤维,多氨基酸,多维生素,多矿物质。食用菌集中了食品的一切良好特性,营养价值达到植物性食品的顶峰,被称为上帝食品,长寿食品。山药:人称“神仙之食”。《本草纲目》里说:“山药益肾气,健脾胃,止泻痢,化痰涎,润皮毛。”山药能补肺、脾、肾,适合各种体质的人。它不热不燥,性味平和,食用后,不用担心腹胀、便秘等困扰。
2、土豆补气
因为对人体有诸多益处,土豆又被称为“地下水果”。土豆补益胃气的功能突出,此外还具有益气解毒、润肠通便、减肥降脂、活血消肿、益气强身、美容和抗衰老等功效。土豆含有丰富的钾、钙、铁、镁等人体所必需的微量元素。土豆食品风靡世界,这和它自身丰富的营养价值不无关系。
3、吃香菇补气
香菇是“四大山珍”之一,有“植物皇后”、“素中之荤”的美称。对于气血亏虚、经常乏力的人有调理作用。《本草纲目》认为:“蘑菇可以益胃肠,化痰理气。”
4、吃胡萝卜、菠菜补气
胡萝卜含有很高的维生素b、c,同时又含有一种特别的营养素——胡萝卜素,胡萝卜素对补气血非常有益,用胡萝卜煮汤,是很好的补血食物哦。菠菜是我们生活中很常见的蔬菜,它补气血的作用非大,菠菜富含大量的铁质、胡萝卜素,具有利五脏,补血止血,通血脉,滋阴平肝,止渴润肠,助消化的功效,补血食物中怎么能少得了它呢。
5、吃番茄、莲藕补气
番茄我们都非常熟悉,它含有一定量的脂肪、蛋白质、碳水化合物以及粗纤维等,番茄中还含有丰富的胡萝卜素、维生素b、c以及尼克酸等多种活性成分,经常吃番茄能增强人体免疫能力,还能促进人体造血功能。莲藕无论生吃还是熟吃对身体健康都有着很大的帮助,生吃能够帮助清热除烦,熟吃则能健脾、滋阴、益气养血等功效,是养生食谱中的一道必备品哦。
菌类是一种补气的菜，在很早的药理书方面就有记载到相关的功效。菌类包括各种蘑菇、木耳等，这些不仅仅可以补气，还有着其他的营养成分。如果你想寻找吃什么菜补气的话，寻找这些菌类就再合适不过了。因为，任何菌类基本都会有这种功效。
