花卷要蒸多久才能熟？

花卷，与馒头、包子一样，是一种面食，它的历史也是十分的悠，是我国的传统面食之一。如今也是深受大家的喜爱，并且研发出了许多全新的口味。那么大家是否知道花卷要蒸多久才能熟?以及花卷的来来源的传说嘞?今天的这篇文章就将带领大家走进花卷的故事，了解关于花卷我们需得知道的 一些事情。

一、花卷要蒸多久才能熟

作为我国的传统面食，花卷一般是采用蒸煮的烹饪方式，一般来说花卷上锅蒸15分钟左右就可以熟了。

二、花卷来源传说

相传在三国时期，诸葛亮在一次战役后班师回朝，途中经过泸水这一地方时。突然狂风大作，浪势凶猛，因此军队无法渡江，据说要用蛮军的人头祭祀河神才能通行。但诸葛亮觉得如此太残忍，便用面粉为皮内里包裹牛羊肉，捏成人头模样。因此“蛮头”成为了“馒头”， 后人省略简化了部分工序，将有内陷的叫作“包子”，捏了很多褶皱的叫作“花卷”。

三、花卷的种类有哪些

随着社会的发展，传统的花卷也在不断的创新，迎合当今社会的喜好，为此花卷的种类也开始繁多了，一下几款花卷，不知道是否有让你喜欢的。

1.葱油花卷：因为制作过程中加入了葱末，使花卷中蕴含了葱的香味。松软白净，葱香扑鼻，得名为葱油花卷。

2.鸳鸯卷：用可可粉将本来白净的面团改造成黑色，与白色的面团缠绕制成鸳鸯卷，十分美观。

3.蝴蝶夹：因混杂的黑白圈状，酷似蝴蝶的翅膀，得名为蝴蝶夹。外形美观，栩栩如生。

四、花卷的热量有多少嘞

相信不少爱美的女士在吃东西的时候一定会关注食物的热量，那花卷的热量有多少嘞?高不高嘞?答案是并不高，一百克的花卷的热量只有211大卡，换算成882千焦。所以要减肥的 小姐妹不用担心，每天食用一个花卷是不会长胖的。

了解了这么多的关于花卷的知识，知道了花卷蒸花卷要蒸多久才能，花卷的种类、来源传说、以及它的热量。相信大家以后在自己蒸煮的时候更能够把握好时间火候了，作为传统的面食，在如今的市场上任然可以收到喜爱，花卷一定是有他过人的魅力的。