6月蔬菜有哪些？你喜欢吃哪一种呢？

到了六月份，天气变热了，雨水也增多了，各地的瓜果蔬菜渐渐成熟了。对于吃货来说，肯定会比较关心6月蔬菜有哪些吧。尤其是天气变热，所以好多人都会没食欲，这时候多吃一些蔬菜既可以补充营养，而且还能增加食欲。那么，六月份有哪些蔬菜可以食用呢?六月份有哪些蔬菜是应季的呢?我们一起来看看吧。

一、6月蔬菜有哪些

六月份已经渐渐地进入夏季了，这时候不仅适合种菜，而且可以吃的蔬菜也很多。常见的有丝瓜、苦瓜、西蓝花、菜花、大葱、豆角、莴笋、生菜、辣椒、番茄、苋菜等等，种类非常多，每一种营养都很好，而且都适合用来烹饪美食。

二、6月份应季的蔬菜有哪些

1.苦瓜

六月份正是苦瓜上市的季节，吃苦瓜既可以补充营养，而且还能去火。六月份的天气比较热，吃苦瓜还能刺激味蕾，更有消暑解乏的作用。苦瓜的吃法很多，可以凉拌或是炒着吃，是消暑的好食物。

2.冬瓜

冬瓜是六月份常见的蔬菜，也是应季的蔬菜。冬瓜的水分比较足，更有消暑以及降火等功效。另外，冬瓜的脂肪含量比较低，所以深受广大减肥人士的喜爱。冬瓜吃起来软软的，不仅口感好，而且做法也非常多。

3.圆白菜

圆白菜是六月常见的蔬菜，含有维生素以及胡萝卜素等营养成分，有抗氧化以及抗衰老的作用。圆白菜的吃法很多，可以炒着吃，还可以煮炖做汤等等。

4.西红柿

西红柿吃起来酸溜溜的，相信有不少人喜欢。西红柿正直六月份上市，吃起来很新鲜。西红柿中含有众多的番茄红素以及维生素，吃起来很健康，还能满足味蕾。

六月份是一个收获的季节，不但有大量的蔬菜上市，而且还有大量的水果可以选购，所以吃货们一定要把握好吃美食的好时机呢。六月份的蔬菜有很多，包括应季的，还有非应季的，除了以上提到的，还有黄瓜、茄子、四季豆、佛手瓜等等，大家在选购蔬菜的时候可以酌情购买。选购蔬菜的时候要买新鲜，而且最好随吃随买，这样比较新鲜。