鸡品种有哪些？那鸡品种该如何选择呢？

鸡是一种常见的家禽，想必大家都很了解吧。鸡肉吃起来非常鲜美，而且很有营养，所以深受大家的喜爱。鸡可以制作很多美食，炸鸡、烧鸡、鸡块等，无论怎吃都很好吃，所以得到了大家的一致认可。那么，鸡肉大家都吃过，但是大家知道鸡有哪些常见的品种吗?下面一起来看看鸡品种吧。

一、鸡品种有哪些

1.清远麻鸡

清远麻鸡生长的速度比较快，是养鸡户们喜爱的品种之一。清远麻鸡的食欲比较强，适应能力也很强，其肉质吃起来非常美味。

2.绿壳蛋鸡

绿壳蛋鸡是一种可以产绿蛋的鸡品种，外表有黑毛、黑皮等特点，是非常珍稀的品种。绿壳蛋鸡的体形比较娇小，动作敏捷，产蛋的量比较高，跟普通的家鸡相比有更强的适应力，绿壳蛋鸡无论是南方还是北方均可养殖。

3.桃源鸡

桃源鸡的公鸡呈黑色，母鸡呈麻黄色，眼睛比较大而有神，鸡冠大而肥厚。桃源鸡的体质很结实，也是广大养鸡户喜爱的品种之一。

4.三黄鸡

三黄鸡的外貌很有特点，羽毛、爪子以及喙都是呈黄色，这个品种的鸡不仅生存能力很强，而且产蛋量还很高，是常见的家鸡品种。三黄鸡的肉质吃起来肉质鲜嫩，非常受欢迎。

5.麻黄鸡

麻黄鸡的体形比较大，而且看起来非常结实，属于蛋肉兼用型的鸡品种，成年的麻黄鸡体重大概在两千克左右，鸡毛的延伸是浅褐色。

二、鸡的品种选择

鸡的品种选择可以根据当地的消费情况来选，然后在明确方向，另外，还要进行对鸡的品种调差一下，了解一下其习性与品种特征等。如果是家鸡山养的话一般会选择公鸡，公鸡的肉质紧实，吃起来口感好，所以比较适合售卖，而母鸡家养主要是用于产蛋。

鸡的品种实在太多了，除了以上介绍的还有静原鸡、旧院黑鸡、康乐鸡、狼山鸡等等，感兴趣的朋友可以多多了解一下。在我国养鸡的历史非常久远，因为所处的地域不一样，再加上自然环境不同，所以鸡品种的资源也会不一样，大家在选择鸡品种的时候也要事先了解一下该品种的适应能力以及抗病能力等，不要盲目选择。