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大暑北方吃什么?大暑南方吃什么?

2022.06.28网友投稿我要提问我要投稿

大暑,是二十四节气之一。很多人对大暑的第一印象就是热,脑海中浮现出来的第一个形容词就是闷热,因为大暑正值中伏前后,同时也是中国大部分地区特别是北方地区为一年最热时期,所以大家在大暑时会吃什么东西来消暑解渴呢,接下来就来看看大暑北方吃什么,南方吃什么吧?

大暑北方吃什么?大暑南方吃什么?

一、大暑北方吃什么

1.喝署羊,喝署羊这一习俗起源与山东南部,很多年前流传下来的历史就是如此,山东南部地区有在大暑到来这一天“喝暑羊”的习俗很多人不明白喝署羊是什么,其实就是喝羊汤的意思。

2.吃面条,在大暑来临之际,很多北方的地方都会喝羊汤,吃面条,经过很多年的传承以后,这也逐渐变成了北方的传统习俗。喝一碗羊汤,吃一碗面条,确实成为了大暑必备。

大暑北方吃什么

3.莲子汤,从明清以来,莲子汤就是人们消暑解渴的必备,在大署这么热的日子里,喝一碗莲子汤简直是人间美味。

二、大暑南方吃什么

1.仙草,这个词相信大家都不会陌生,很多奶茶店中的烧仙草正是以仙草为原料。仙草由于本身神奇的消暑功效,消暑解渴,是很多人大暑时候必须要吃的一种甜品。

2.荔枝,羊肉等,建莆田人在大暑时节有吃荔枝、羊肉的习俗,吃羊肉这一点其实和我们北方有异曲同工之处,毕竟都是一个国家,尽管有地区差异,但是也并不影响文化互通。他们管吃这些叫做“过大暑”。很多人认为在大署当天吃荔枝,营养价值和吃人参一样高。当然这只是一种夸张的说法。

大暑北方吃什么

在上文中,小编和大家介绍了很多关于大暑北方吃什么,南方吃什么,相信读者也都对这些南北方的差异和共同之处有了一个很好的了解,不管是吃什么,大家的本质都是为了庆祝这个节日以及消暑解渴,地区的差异并不能阻挡文化的互通。

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