搜索品牌、菜谱、食材
首页 > 饮食文化 > 大暑东北吃什么传统食物呢?

大暑东北吃什么传统食物呢?

2022.06.08网友投稿我要提问我要投稿

我们都知道,大暑是我们二十四节气之一,虽然大暑是一年中最炎热的时候,但是这一气节的到来意味着我们要迎来秋天,天气会逐渐转凉,不管在南方北方在这一天的食俗都是不同的。很多人都对不同地域的食俗都很好奇。比如大暑东北吃什么传统食物。各地都有什么特别的风俗。

大暑东北吃什么传统食物呢?

大暑东北吃什么传统食物呢

我们都知道,大暑这个节气的前后,是一些农作物庄稼生长速度最快的时间段。也是最为关键的时候。天气十分炎热的时候,人们都会很注意饮食。 在东北北方一带,到了大暑到来临的这一天,人们会选择吃一些很传统的美食比如鸡蛋、面条或者饺子。

在很多人的传统习俗里面,北京有一句人人知道的俗语叫“头伏饽饽二伏面,三伏烙饼摊鸡蛋”。天气热的时候人们就会没有胃口吃东西,北方人还会做手工的冰镇酸梅汤去街上卖。在这一天由于地域文化的不同,当天的食俗也会大有不同。比如,在山西,他们作为面食大省,就可以吃一些剪刀面,凉面等等。面食本身就是特别开胃的一种食物,据说从三国时期就有了这种说法。最开始的人们生活条件很是不好,但是吃完一碗热汤面可以让人们身上发汗,这样身体就能去除暑气,还有吃鸡蛋和烙饼还可以让人们补充营养,等到秋天收获的季节就可以用身体强壮体魄去劳动。

大暑东北吃什么传统食物

这一天人们还会喝莲子汤,很多人都知道莲子是一种非常有营养价值的一种食物。莲子虽小但是养身、却养心并且对肾特别有好处。在夏天的时候,喝上一碗莲子汤,更是能够清热养神,并且能够补中强志,中老年人经常喝上几口食之,对身体极好,并且强身健体。都说夏天喝莲子汤能够延年益寿也是不无道理的。

大暑东北吃什么传统食物

想必大家读到这里已经了解到了大暑东北吃什么传统食物了。要提醒大家的是:大暑这一天是盛夏最炎热的一天,因此大家一定要注意多喝一点水,饮食清淡一些;除此之外,出门在外也一定要注意防晒,不要太过剧烈的运动。

声明:该作品系网友上传发布。九州醉餐饮网仅提供信息发布平台,如若内容有误或侵权请通过反馈通道提交信息,我们将按照规定及时处理。【反馈】

创业经验

其他用户还会继续看:

快速提问,获得解答

我要提问