中秋节吃月饼的由来？月饼的口味有哪些？

过了端午到中秋，这一年年过得真快呀。小编从小爱过节，一过节就能吃到只有节日特有的美食。中秋节是夏季和秋季的分水岭，当我们准备过中秋节，则意味着深秋即将到来，夏季退去了热量，万物开始结果收获，随之带来的是无限的冰雪世界。中秋节上，我国传统的节日。中秋节吃月饼的由来是什么？月饼的口味有哪些？

一、中秋节吃月饼的由来

中秋节本是我国古老的节日，可以追溯到南北朝时期。每年国家都要组织大型的拜月仪式，是对月神的一种情怀寄托。月饼的寓意很悠久，它象征的大团圆，一般这个时候，海内外的华侨华人都会和家人欢聚，互通电话，互致问候，如同美国的感恩节一样。缅怀先人，放眼未来。月饼自古以来都是各家自己做的。口味也与当地的风俗有关。北方地方多以干果甜食为主，南方地区多以咸味，肉馅为主。节日过后，一家人一起切月饼，来品尝这一年的丰收的劳动成果。

二、月饼的口味有哪些

月饼的口味多为豆沙馅的，鸭蛋黄馅的，油酥干果馅的。也有现在特别调制的：如麻辣馅的，火腿馅的，和肉松的。表皮也各有千秋，有传统光面的，画面的，酥皮的，混合糖皮的。等等。因人们现在对这种传统食物越来越要求高了。出现了许多新的工艺花样，国外的大厨也开始开发新品种，如乳酪口味，抹茶口味，冰淇淋口味，冰皮的，小蛋糕造型的，巧克力等等。另外名贵的月饼如佛跳墙口味的，还有一些甜品界里的宠儿椰奶，百合，茶叶等。

总之，吃月饼一定要配上茶叶。节日末尾，一人一角月饼，加上窗外的月亮，人人都能享受到的月光，再配上中秋节前后特有的铁观音或乌龙茶，踏踏实实的度过了这个愉快的假期。小编是一个爱折腾的人，一般中秋节都是去哪哪儿玩儿的路上。有时候风尘仆仆的走过许多国家，一个不太地道的月饼倒把小编拉回到了现实，心里默默地说，中秋节快乐！