煮鸡蛋热量是多少？煮鸡蛋都有哪些小窍门？

对于想要保持体重或者是健身的人群来说，一种食物的热量是非常关键的，只有控制好摄入的热量才能够更好的保持身材，鸡蛋应该是很多人们每天早餐的首选，那么煮鸡蛋热量是多少?

一、煮鸡蛋热量是多少

每100克的水煮鸡蛋热量大概是在150大卡左右，但是我们平时日常生活当中吃到的水煮鸡蛋，单个的重量并不会达到100克，基本上一颗水煮鸡蛋的重量，算是50克的话，那么热量，大约在80多大卡左右，如果除去带壳的部分，只是算蛋黄和蛋清的重量，那么热量基本上是在70多大卡左右，所以一颗水煮鸡蛋的热量还是比较低的，如果想要保持身材的话，也可以将里面的鸡蛋黄去除，只吃鸡蛋清，热量会更低一些。

二、煮鸡蛋都有哪些小窍门

1.煮好的水煮鸡蛋是需要剥皮才能吃的，但是一个水煮鸡蛋能否成功的剥皮好不好剥皮还是要取决于我们在煮的过程当中的水温的，如果水温控制的好的话，鸡蛋皮是非常容易去除的，因此我们在水煮鸡蛋的时候，尽量还是要用热水下锅，这样可以让鸡蛋里面的蛋黄和蛋清迅速的凝固，自然在剥壳的时候就会好剥一些。

2.除了水分之外，我们在煮鸡蛋的时候也需要控制一下时间，不同的时间鸡蛋也会是呈现出不同的状态，如果喜欢吃一些口感比较嫩的鸡蛋，煮6分钟左右是最好的状态，但如果喜欢吃完全熟透的鸡蛋，一般15分钟就可以，时间煮的再久一些的话，就容易将鸡蛋煮老了。

煮鸡蛋热量基本上就是以上这些数据了，水煮鸡蛋是一种非常健康的烹饪方式，并且鸡蛋当中是含有大量蛋白质的，尤其是对于每天都需要健身的人群来说，想要增肌的话，那么可以多吃一些鸡蛋，把蛋黄去除吃蛋清，不仅热量低也是天然的蛋白质来源。