立秋吃什么应季菜？

立秋来临之日就是夏季结束之时，立秋也预示着收获的季节，立秋的时候天气也渐渐凉了，我们要注意保暖，立秋最多的活动就是爬山、祭祀土地神等，我们也要纪念美好的秋天，一般立秋吃什么应季菜呢?

立秋吃什么应季菜

各地的习俗不一样，自然吃的食物也不一样。

1.先说北方的人们，一般“吃肥肉，贴秋膘”。在夏天太热吃肉会很腻，到了立秋，天气就要转冷，就可以吃肥肉，把夏天没吃到的肉补回来。大家一般吃的肥肉是炖肉、红烧肉、肉馅饺子等等。

2.立秋是告诉我们秋天到来了，就是夏天结束的日子，大家会吃西瓜，赶上最后一波吃西瓜了。

3.喝秋粥，立秋是夏秋交替的节气，可以喝粥补充水分、增强食欲，也可以促进人体的消化。

4.立秋吃茄子，茄子在生活中吃得比较日常的蔬菜，价格便宜又有营养价值的蔬菜。立秋吃茄子可以去火。

5.立秋吃四季豆，吃四季豆可以增强食欲，安神健脾等功效。

6.立秋吃豆腐渣，在中国四川、山东等地区在立秋的时候会吃豆腐渣，豆腐渣是用豆沫、青菜制作而成。

7.立秋吃糙米，吃糙米可以补气明目。

8.立秋吃桃子，有这样的一个习俗，把桃子核留起来。在到除夕的那天把核桃烧成灰烬，可以免除瘟疫。吃桃子可以生津解渴、活血化瘀等功效。

9.立秋吃清凉糕，在浙江金华当地的人民吃清凉糕，清凉糕是当地的传统小吃。清凉糕表面轻盈剔透，吃起来清甜可口。

立秋是二十四节气的第十三节气，立秋的到来，宣告着天气从炎热到阴凉的转换，当一年中的秋季来临，大家要注意身体，丰收的季节，大家可以吃到应季的食物，食物是对我们最好的恩赐与慰藉，大家也要继续努力生活，幸福过每一个季节，每一天，每一秒！