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立秋当日吃啥?

2022.06.13网友投稿我要提问我要投稿

谈到立秋,立秋是二十四节气中的第十三个节气,时间点在每年公历的8月7日—9日之间,立秋是夏秋之交的重要时刻,人们一直很重视这个节气,那么相信有许多小伙伴们听自己的爷爷奶奶一辈人流传下来,对于在立秋当日吃啥非常好奇,当然,在各个地区,习俗不同,吃的食物也不同,那么下面让我来普及一下各个地区立秋当日吃什么食物?

立秋当日吃啥?

立秋当日吃啥

1.吃茄子

立秋当日吃茄子其实是流传于明朝时期的一个传说,这个传说是明朝时期,大将攻下元大都北平府后,有一名大将叫常遇春,他的手下的一名将士,偷了农民的一个香瓜,被发现之后,常遇春想要将这名将士处死,但是农民站出来说,元大有一习俗,立秋拾瓜不算偷,常遇春听到这一习俗之后,便不再追究,于是,士兵们知道这个俗语之后,便纷纷抢瓜。为了犒赏士兵,常遇春找到蔬菜中可以替代肉来吃的——茄子。因此,立秋当天吃茄子也就流传下来。

2.杭州人吃桃子

在浙江杭州一带,他们便有立秋当日吃秋桃的习俗,。在立秋之日,他们将自己吃完的桃胡留下来,一直留到除夕,将桃核丢到火炉中,意味将免除一年的瘟疫。

3.北京人吃肉

至于北京人在立秋之日吃肉并不知晓其中缘由,也许和贴秋膘有关吧。每到立秋,那些老字号的肉食店都排满了人,许多肉都脱销,特别是肉肘子,炖一锅红烧肉便是立秋最大的满足了。

立秋当日吃啥

4.山东人吃“渣”

刚开始听到这一习俗,便非常好奇,渣是什么食物呢。其实这是一种豆沫和青菜做成的食物,表面很渣其实内心很好吃呢,他们那里流传“吃了立秋的渣,大人孩子不呕也不拉”的俗语。

5.山西人喝小米粥

大家听过桂林山水甲天下,那么听过山西小米甲天下吗。山西的人们每到立秋,会熬一锅小米粥,因为小米粥可以养胃,我们在夏天的时候胃口不好,立秋后天气凉爽,想要大口吃肉,但是我们并不能立刻吃,因此喝一碗小米粥来养养自己的胃。

6.天津人吃西瓜

天津这一地区流行“咬秋”,人们相信在立秋之时吃西瓜可以免除冬天和来春带来的腹泻,所以在立秋当天,人们都在吃西瓜,消除暑气。

立秋当日吃啥

相信大家已经了解到立秋当日吃啥食物了,其实每个地区虽然在立秋当日吃的食物并不一致,但是在吃这些食物的背后,都饱含着人们对美好生活的祈祷和祝愿!

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