基酒和原浆酒的区别

酒可以说是我们生活中接触比较多的饮品了，在世界上，酒的种类也是有很多的，比如：啤酒、白酒、鸡尾酒、红酒等等，实在太多了，对于比较原始的酒，也有很多，那你知道基酒和原浆酒的区别吗?

基酒和原浆酒的区别

1.基酒

其实，我们现在的大多数的酒都是储存了好长一段时间才售卖的，而基酒就是那些度数比较高，还没有进行任何勾兑的最原始的酒，而它与我们喝到的酒最大的区别就是时间短，不会经过较长时间的储存。

首先，这种基酒是只需要储存一到三年，然后再进行勾兑，最后包装成可以售卖的酒。然而，那些比较知名的酒水品牌的酒都是大约储存了至少五年，才会上市售卖。基酒是一种纯正的粮食酒，在以前或更早的时候，百姓是直接把自己酿好的酒拿到市场上卖，但是到了现在，这种基酒大多还是经过一定的处理后，才会流向市场上售卖。

2.原浆酒

原浆酒则是指那些酿造出来，而又不勾不兑的原始酒，没有经过储存，这才是原浆酒。原浆酒总是有一个与其他酒特别明显的区别，那就是它是从生产制造酒的每一个批次当中就提取出来，然后再进行最后的封坛进行储存，大约在储存一年、三年或五年的时间后，再进行使用。

而一般这些原浆酒都是有自己的年份的，最终会被拿出来用来勾兑新酒，来酿造真正的纯粮食酒。而且，那些酒水制作商用原浆酒的量一般会很少。

综上来说，其实，基酒与原浆酒之间是存在一定的关联性的，而原浆酒是从基酒酿制而来的，准确来说，基酒是原浆酒酿造成功前面的一个步骤，而两者最大的区别就是时间，一般，原浆酒酿制的时间要比原酒长。

最后，我们了解了有关基酒和原浆酒的内容，知道了他们的生产过程，虽然，有些人很喜欢酒的味道，甚至喜欢喝比较高浓度的酒，但是，也不要盲目的在任何地方都买酒喝，因为有些假酒流入了市场，喝了之后会对我们的身体健康造成威胁，严重的话会造成失明的。