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冰皮月饼是什么

2020.09.28网友投稿我要提问我要投稿

每年中秋节,大家一定会准备的一样东西,那一定就是月饼了,作为中秋节节日的象征,大家对月饼的追求也越来越高了,最近流行的冰皮月饼也是越来越受大家欢迎,之前就有朋友问我冰皮月饼是什么?

冰皮月饼是什么?

冰皮月饼是什么

冰皮月饼是后面新起的一款新型月饼,它跟传统月饼的制作方法不一样,传统月饼的饼的都是由糖浆做成的,所以颜色都是呈现黄色,但是冰皮月饼的原料是糯米,所以冰皮月饼的饼皮是呈白色的,看上去晶莹剔透,别有一番风味。

而且他们最大的区别就在于冰皮月饼的制作是不需要烘烤的,简单方便,直接在冰箱里保存,售卖的时候也是在冷藏柜里出售,口感也不同于传统月饼冰皮月饼的口感酥酥的软软的,有点弹性。

跟传统月饼一样,冰皮月饼的馅也是各种各样的,市面上售卖的冰皮月饼的馅有各种水果味,各种茶味,流沙或者芝麻等。

冰皮月饼虽然好吃,但是制作起来还是有一定难度的,所以很多朋友都是选择直接在市面上买成品,那市面上有哪些品牌的冰皮月饼是比较好吃的呢,这里可以给大家推荐几个大品牌。

美心冰皮月饼,美心是属于香港的美食集团,旗下所出的冰皮月饼有多种口味可供大家选择,口感Q弹,唇齿留香。

元祖雪月饼,元祖首创雪月饼系列,说起冰皮月饼,很少会有人想到这个品牌,但是不得不说,这个品牌所出的冰皮月饼不输于美心大品牌的产品哦。

大班冰皮月饼,香港大班冰皮月饼是香港大班面包西饼公司的主打产品,其公司出产的冰皮月饼也是独具特色,非常受大众欢迎。

以上就是我给大家介绍的关于冰皮月饼是什么的相关内容了,冰皮月饼虽然美味,但是由于其食材特性,所以不能一下子过量吃太多,不然容易出现肠胃不适,中秋将近,冰皮月饼这个节日代表大家还不赶紧选购起来吗。

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