香槟酒开瓶方法有哪些？红酒和香槟有什么区别？

酒文化中所包含的酒类种类丰富，在中国有常见的粮食酒、花酿、白酒;在国外有经典的红酒，香槟、果酒，那么香槟酒开瓶方法有哪些?这是爱酒人士们一定要了解的，一起来看看。

一、香槟酒开瓶方法

1.使用开瓶器来开瓶

使用开瓶器来开香槟酒瓶是最文雅最省力的方式，开瓶器在各大超市和小商店中都可以购买，得到一个开瓶器的价格可以低至10元，贵的也可能达到上千元。学生党们购买评价的开瓶器就可以上千元的开瓶器，是为那些收藏酒类的大佬们所准备的，在实际用途上并没有什么太大的区别。

2.直接将木塞拔出来

若是手边没有开瓶器，可以选择直接将木塞利用工具拔出来。最方便的是选择哪一根利用挤压气压等方式，慢慢的将木塞整个带出瓶外。但是这种方式历时比较久会比较麻烦，如果有条件还是需要一个开瓶器，会更方便一些。

3.利用气压将木塞喷出

经常看美剧和港剧的小伙伴们，一定都看过这样的场景，一群人在一起庆祝party，使劲儿的摇晃手中酒瓶，木塞会自动喷出，这就是利用气压将酒瓶上的木塞喷出的原理了。如若喝香槟前发现手边没有趁手的开瓶器，可以选择这个方法，方便又便捷，只是喷出木塞后会带出一些香槟到平外，在清洁上会麻烦一些。还有要注意摇晃酒瓶时，木塞要对准没有人的方向，以防木塞喷出后伤到人，这种方式十分暴力又十分便捷。

二、红酒和香槟有什么区别

红酒是葡萄酿造的，而香槟是粮食作物酿造的，这是红酒和香槟间的本质区别。味道和口感上和红酒更甜更丝滑，而香槟的酒精浓度更高更苦涩。

学会了上面的三种香槟酒开瓶方法，之后就不怕买到的香槟酒瓶打不开了，这三种香槟酒的开瓶方法，同时也适用于红酒和白兰地的国外品类的酒类，进口酒类的瓶塞都是木制的，在超市中可以买到专门用来开木塞酒瓶的工具，这种工具就叫做开瓶器。