春饼和春卷的区别是什么

立夏时节有一些传统食物，需要我们在当天食用，春饼和春卷便是其中的两种食物，它们两个虽然名字上都有一个春字，但是它们可是两种不一样的东西。今天我们来看看春饼和春卷的区别。

春饼和春卷的区别是什么

1.做法不同

春饼是用面烙成的薄饼，比较常见的是用来卷菜吃。而春卷则是用薄的面皮儿，包着菜炸出来的一种食物，呈三角状，很小。这是它们两个首先在形状和做法上的差异，一种是油炸的，一种是烙的。

2.口味不同

春饼既然是烙成的薄饼，它就需要卷着菜吃，因此春饼本身的味道是很淡的。但是春卷不一样，它本身就已经是带着菜油炸而成的了，可以直接食用，因此春卷的味道相比而言会稍微的重一点，而且吃起来也会更美味一些。根据它里面所卷的菜的不同，它的味道可以咸可以淡。甚至还可以甜。

3.吃法不同

在春天长出来的洋葱既鲜嫩又美味，如果在吃春饼的时候抹上点甜面酱之后，再把里面放上点葱，这样的春饼，是让很多人都非常喜欢的一种美食。而春卷它没有这么多的讲究，只需要从油锅里面炸一下出来便可以直接食用，春饼似乎比春卷吃起来更麻烦一些。

它们两种食物各有各的特点，虽然不尽相同，但是喜欢吃的人们却不在少数，大家可以根据自己的口味去选择，自己究竟是想吃春饼还是春卷。如果自己比较喜欢吃精致的食物，那么春饼更合适一些，因为它需要我们自己动手去做一些菜把它们卷到春饼里，我们还可以放上一些酱，包的时候还要从头吃到尾。

似乎吃春饼是春卷麻烦的多，但是因为春饼它可以在里面放很多种的菜，做出不同的口味而来，因此春饼就算麻烦依然是很多人都喜欢的食物。了解了春饼和春卷的区别后，是否对它们有了大致印象?立夏的时候，春饼和春卷都是传统的小吃，更要有很多人都在那一天去做去吃了。