什么样的酒才算好酒？你喝到假酒了吗？

酒在中国传统文化当中占据十分重要的地位，但是人们往往不知道什么样的酒才算好酒，这就导致很多酒商可以利用一些劣质酒来谋取大家的信任，今天就让我们来分辨一下什么样的酒才算好酒。

什么样的酒才算好酒

对于一般的消费者来说，普通的粮食酒就足够品尝了，普通的粮食者往往是用高粱或者其他的谷物来制作粮食，在制作酒类的过程当中会产生相应的化学变化，这种化学变化可以产生酒精类物质，这也是酒类香气的主要来源。

纯粮粮食酒的制造过程比较繁琐，而且制作周期较长，一般市面上卖的比较便宜的粮食酒往往都是工业酒精勾兑而成，这些酒都不是好酒。比较好的粮食酒有山西的汾酒等等，这些酒类是经过时间检验的，他们在打开之后会有一种淡淡的粮食清香。消费者可以放心购买。

除了粮食类清香白酒之外，我还有另外一种白酒也深得大家喜爱，那就是酱香型白酒，酱香型白酒的主要代表是贵州茅台，目前茅台已经成为我国的国酒，足以见得他的品质之高，但是茅台酒在市面上有很多的盗版或者说是山寨，这就要求我们要能够很好的分辨正品茅台，正品茅台会在包装上就下足功夫，我们包装上的种种细节就可以分辨出哪些茅台是正品，哪些茅台是赝品。

口感上茅台也有独到之处，哪怕是一些不能喝白酒的人，在品尝茅台的时候也并不会觉得很辣，反而会有一种十分绵软的感觉，如果我们购买的茅台入口之后十分辛辣，对喉咙刺激比较大，那么这个茅台绝对是假货，可以走售后渠道或者打12315进行举报，在购买茅台的时候一定要认准厂家，不能轻信网络上的打折信息，这些人往往会利用人们的贪便宜心理来谋取黑心钱。