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什么味的蛋糕比较好吃?你爱吃哪一款?

2022.06.12网友投稿我要提问我要投稿

蛋糕是我们很多人都非常喜欢吃的一种甜品,现在随着技术等因素的发展,蛋糕的种类是越来越多了,那么大家知道什么味的蛋糕比较好吃吗?接下来大家就一起来看看吧。

什么味的蛋糕比较好吃?你爱吃哪一款?

什么味的蛋糕比较好吃

1. 海绵蛋糕

之所以叫这个名字就是因为这种蛋糕是那种乳沫类蛋糕呈现出网状的结构,而且这种蛋糕的内部有非常多的圆洞跟海绵的形状比较相似,因此才会叫做这个名字。海绵蛋糕可以分为全蛋的分蛋的,这两种蛋糕只是制作的方法不太一样而已。

2.戚风蛋糕

这是一种比较常见的蛋糕了,也是现在很多人喜欢吃的一种口味的蛋糕,平时我们吃的生日蛋糕都是用戚风蛋糕来做底的,这种蛋糕吃起来会比较的松软因此很多小朋友非常喜欢吃。

3.天使蛋糕

天使蛋糕跟海绵蛋糕一样都是乳沫类的蛋糕,但是跟海绵蛋糕不一样的是在制作蛋糕的时候不加入油脂,而且鸡蛋中的蛋黄也是要去掉的,只是用蛋清来制作,因此才会有这样一个名字。

什么味的蛋糕比较好吃

4.重油蛋糕

这种蛋糕也被成为磅蛋糕,制作的时候加入了黄油、鸡蛋和面粉,因此这种蛋糕是那种面糊类的蛋糕。而且这种蛋糕跟之前的蛋糕相比的话吃起来会比较厚实,因为加入了黄油所以吃起来会比较的香醇。

5.慕斯蛋糕

慕斯蛋糕是一种不需要烘烤的蛋糕,是用那种打发的淡奶油和一些水果的果泥、胶类凝固剂制作而成的,这种蛋糕一般是用戚风蛋糕来做底的。

什么味的蛋糕比较好吃

除了上面介绍的几种口味的蛋糕之外,还有一种蛋糕也是非常受欢迎的,那就是奶酪蛋糕也就是平常我们说的芝士蛋糕,奶酪蛋糕又可以分为重奶酪、轻奶酪和冻奶酪蛋糕,这三种蛋糕的口味也是存在着一定的差别的,因此大家可以根据自己的爱好进行选择。

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