很久前，互联网先驱史玉柱就总结过，中国人口是金字塔形，真正的塔尖就是北上广深这四个城市。但大部分企业在这四个城市都是亏钱的，因为费用太高，其实越下面的城市越赚钱，因为越下面的成本越低。 “市场下沉”早不是个新鲜话题，甚至可以追溯到淘宝、京东下乡“刷墙”。
藤太郎水煮肉片半成品菜加盟早在去年，就开始有意识地向二三四线城市进发。尽管餐饮的市场下沉早已初现端倪，但一直也处于一个“等待风起”没有激起太大涟漪的状态。随着疫情在全球的蔓延，以及国际形势的改变，“内循环”迅速成为经济主题，这样的趋势从循序渐进，直接转向了乘风破浪，“到二三四线城市去”，成了藤太郎水煮肉片品牌大战略之一。
事实证明，藤太郎水煮肉片遍布全国的100多个加盟商也正是二三四线城市“哺育”的。 从开出第一家门店那天起，我们的目标主力客群并不是每天西餐红酒的高端人群，而是追求性价比、和方便的大多数普通百姓。 从店铺盈利的操作路径，到物流运输、仓储管理、产品加工等后端保障，都在此期间形成了规范的体系结构。
藤太郎水煮肉片半成品菜加盟2019年正式放开，门店在全国迅速铺开，影响力呈指数增加。官方数据显示，超过一半的门店，都来源于二三四线城市的加盟店。
藤太郎水煮肉片疯狂拓展的精髓，在于高性价比。 贴近消费者的心理价位。正如某餐饮人士感慨：“当我们在为每一平方的空间节省成本的时候，想着怎么引流的时候，那些不依靠门店经营的餐饮品牌却动不动每天超过几万元的营收，并且一开就爆。他们真的太好赚了。” 如此，藤太郎水煮肉片的加盟商们成为了行业内被羡慕的标杆。
投资金额：￥30-80万
重庆财子餐饮文化有限公司旗下品牌莱忆八零始创于2016年，目前直营店10家，加盟店15家，共计在20多家店；分别是重庆主城各区渝北区北环总店、香榭里店、鲁能店、新牌坊店、石井坡店、大石坝店、金州店、微电园店、科园四路店、北碚店、万州店、梁平店、垫江店、四川泸州店、江苏徐州店等...重庆南坪东原1891店正在筹备即将开业。莱忆八零一直以来秉承以健康、品质、可信赖的使命，以诚信经营、用心服务的经营理念
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投资金额：￥1-5万
天之高九重，地之极九泉，帝王为九五至尊，中国传统文化中九为的代表词。九优名字也正是如此而来，希望把产品做到更好是为九，品牌能持续为市场输出优良产品赢得市场消费者认可是为优，故名为九优。
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投资金额：￥8-12万
为了让食客能快速的享受到经典川菜的美味，大师潜心研发。在传承川菜经典的同时，创新水煮肉片出品之道，终于研发出四款肉品、一款菜品、六种味道、四十款配菜自选组合的水煮肉片米饭快餐这一新品类，麻辣鲜香的口感，经济实惠的价格，让藤太郎水煮肉片一经推出，便受到了大家的喜爱和追捧。
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