都知道四川妹子最爱的莫过于吃辣了，大家都知道四川的火锅杠杠滴!但是在外面吃总没有在家里吃干净卫生嘛，然后我就自己买了火锅底料，试吃了之后感觉非常过瘾!辣味浓郁。下面我就拿出私家珍藏，用他家火锅底料做出来的懒人版火锅底料式水煮肉片~~今天用到的是川味龙家的火锅底料~~
需要的材料：猪肉250g切片备用，川味龙火锅底料一袋的3分之1，清水适量，还有就是各种蔬菜啦，按各人喜好准备
步骤：锅烧热了放入火锅底料，待融化后放入蔬菜有人气翻炒，炒熟后乘出备用。将肉片放入剩余的牛油火锅料中炒熟，记住不要炒时间太长那样肉片就老了，之后下刚才乘出的肉片，一起翻炒，加水没过锅里的食材就行，有人气煮三分钟乘出来~~~最后锅里烧热油一小碗，加热到油开，倒入刚才乘出来的大碗里就大功告成了。
因为这个水煮肉片是真正用牛油熬制的看起来就让人垂涎欲滴，香中有辣，辣中又有麻，完全是get到了四川火锅的精华，和外面吃的那种干辣的口感完全不一样。所以用来做水煮肉片就非常入味了，其实看我的菜谱，菜好吃都是因为配料是关键，川味龙的火锅底料打开包装就能闻到牛油的味道很浓厚，所以做菜百搭~~~
投资金额：￥16.6-20.78万
付大大辣卤火锅于2020年成立，致力于为消费者提供火锅等，产品物美价廉，受到了众多消费者的一致认可和青睐，众多的加盟商们也是对该品牌喜爱有加。如今，付大大火锅的门店遍布中国各地，实现了全国资源共享，从而为更多的消费者提供满足需求的产品，品牌知名度不断提升，消费者的喜爱度持续增加。
免费咨询
投资金额：￥100-500万
龙湾码头，创立于2018年，开创了毛肚火锅新品类，专注毛肚火锅 在全国率先提出“手撕毛肚——好毛肚，撕着吃“理念 拒绝火碱发制，国内较早采用天然“木瓜蛋白酶嫩化技术“的企业，赞誉无数的招牌菜“手撕毛肚王” 其口感：脆嫩鲜爽，一口弹牙；一经推出便天天排队，单店平均每周卖掉1000余份 龙湾码头毛肚火锅现全国拥有30余家门店，覆盖山东、上海、济南、苏州等20多个城市和地区成为多地顾客必打卡餐厅龙湾，龙
免费咨询
投资金额：￥5-10万
曾四喜火锅是藏在重庆南岸五小区老巷子里的地道老火锅，经过曾家三代传承，现曾家第三代人从曾孃孃手上接受经营，“老”火锅代表曾家前辈对传统手工工艺的执着和讲究，这一锅考究的锅底味道早以同过往岁月一同融入在几代人的内心深处。
免费咨询快速提问，获得解答
我要提问
